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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆お刺身いろいろ☆他

2007年09月30日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・お刺身(ビンヨコ・いか・鯛・マグロ・ハマチ)
   ・ゴーヤのごまマヨサラダ
   ・オクラめかぶ
   ・自家製ニラの卵とじ
   ・味付きつぶ貝
   ・伊勢海老味噌汁(頂き物)
   ・ごはん

知り合いから「伊勢海老みそ汁」というものを頂きました。
お手軽タイプの味噌汁ですが、
伊勢海老の出汁がきいていてとっても美味しかったです。





関ジャニ∞、47都道府県コンサートお疲れ様でした~~
メンバーはもちろんですが、
このコンサートに関わった全ての皆さん、本当にお疲れ様でした。

 

☆北海道牛乳カレーラーメン☆他

2007年09月29日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・北海道牛乳カレーラーメン
    (豚肉にんにく炒め・茄子・もやし・ピーマン・エリンギ・わかめ・さつま揚げ)
   ・キッシュ
    (茄子・パプリカ・ピーマン・エリンギ・ウインナー・生クリーム・とろけるチーズ)
   ・茄子の漬物(母作)

昨日まで暑かったのですが、今日は涼しく過ごしやすかったです。


今夜は、菊水の「北海道牛乳カレーラーメン」を作りました。
まろやかなカレー風味で美味しかったです。
具は冷蔵庫にあったもので適当に。

そして、何故かキッシュも。
おととい食べたばかりなのにまた登場
・・・というのも、生クリームを早く使いたかったからなんです。
変な組み合わせだけど・・・そんなの関係な~い

☆天ぷら☆他

2007年09月28日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・天ぷら(太刀魚・オクラ)
   ・ポークシューマイ
   ・ほうれん草の白和え
   ・オクラのおかか和え
   ・しそかつおニンニク
   ・茄子の漬物(実家の母作)
   ・ごはん

娘が長かった髪の毛をバッサリ切りました。
これから進路の関係で色々あるので・・・。
スッキリといい感じにしてもらって本人ご満悦~♪

回転寿司♪

2007年09月28日 | 食(料理など)
今日はまた夏に逆戻りしたかのように暑かったです。。。

ちょうどパパと娘がお休みで、
用事もあったので3人で徳島市内へ朝からお出掛け

お昼頃には用も済んだので、
私の実家にも寄って行こうということになりました。
その前にちょっとお寿司を。。。
気軽に行ってすぐ食べられるのが回転寿司のいいところ・・・ですね♪



炙りマヨの海老やサーモンが特に美味しかったです
満足、満足♪♪

☆茄子と豚肉のキッシュ☆他

2007年09月27日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・茄子と豚肉のキッシュ
    (茄子・豚肉・パプリカ・ピーマン・卵・生クリーム・とろけるチーズ)
   ・鯖の煮付け
   ・オクラのおかか和え
   ・ワンタンとオクラのスープ
   ・旨えびキムチ
   ・ごはん

和・洋・中華・・・と、見事にバラバラのメニューですねぇ・・・
半端な食材でもご馳走風に見えるキッシュはオススメです♪

アップではこんな感じです



今日は他に、ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキも焼きました♪