☆手作りこんにゃくと牛肉のにんにく醤油炒め☆

今夜のメニュー
　　　・手作りこんにゃくと牛肉のにんにく醤油炒め
　　　　（義母手作りのこんにゃく・牛肉・ブナピー・にんにく）
　　　・白菜の塩もみ（あみえび+すだちポン酢）
　　　・茹でたブロッコリー+カニかま（マヨ）
　　　・松前漬け
　　　・生姜の梅酢漬け（高知土産）
　　　・ネギチャーシューの握り寿司（買ったもの）
　　　・21穀ごはん

今夜は義母手作りのこんにゃくを使って炒め物を作りました
こんにゃくはちぎって下茹でしてからフライパンで乾煎りします。
そこへ牛肉など他の材料や調味料を入れて炒めます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


これは昨日買った物です↓



どれもよく使うお気に入り

「どろソース」はピリ辛味。
関西方面ではお馴染みの「ウェイパー」は大きい缶を買ってます。
この「胡麻ドレッシング」は地元・徳島県の会社が製造したもの。
1ℓのたっぷりサイズでお買い得です。

☆ごま豆乳鍋☆

今夜のメニュー
　　　・ごま豆乳鍋
　　　　（豚肉・白菜・ネギ・水菜・えのき・豆腐・油揚げ・糸こんにゃく・中華麺・ごま豆乳鍋つゆ）
　　　・茹でたブロッコリー
　　　・ごはん少々

１週間前にも食べた「ごま豆乳鍋」・・・美味しいのでまた今夜も登場です♪
途中で中華麺を投入してラーメンに。
これがとっても合うんですよね～　大人気です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日はパパと２人で私の実家に行って来ました。
母が最近、京都と高知に行っていたのでそのお土産をもらいに。。。
（もちろんそれぞれ別の旅行です）





　　


それから、実家近くに住む弟の家にもおじゃましてきました。
相変わらずキレイに片付いた素敵なお家で。。。
余計なものがなくてスッキリしていてモデルハウスみたい。
どうしたらそんな状態をキープできるんでしょうねぇ。

帰宅後、すぐに掃除を始めたのは言うまでもありません

☆お好み焼き☆

今夜のメニュー
　　　・お好み焼き
　　　　（豚肉・キャベツ・山芋・ネギ・あみえび・天かす・鰹節・卵・・・他）
　　　・茹でたブロッコリー

今夜はパパのリクエストにより「お好み焼き」でした
今日は買い物に行かなかったけど、材料はすべて家に揃ってましたよ～

我が家のお好み焼きは、
豚肉とかメインのもの以外は最初に全部混ぜてしまいます。
それも、それぞれ惜しげもなく沢山入れるので味も食感もかなりいい感じです
白だしも入ってますよ。

☆お刺身盛り合わせ☆

今夜のメニュー
　　　・お刺身盛り合わせ
　　　・キャベツともやしの炒め物（あみえび）
　　　・チーズ入りミニ笹かま
　　　・枝豆入り練り物
　　　・めかぶ
　　　・肉団子スープ（鶏肉団子・白菜・もやし・なめこ）
　　　・21穀ごはん


　　


またまたミスドです♪　娘が買って来ました

☆ロールキャベツ☆

今夜のメニュー
　　　・ロールキャベツ（ロールキャベツ・えのき・ネギ）
　　　・チンゲン菜とベーコンのにんにく醤油炒め（ブロックベーコン使用）
　　　・おでん
　　　・ごはん


　　


『ベストヒット歌謡祭』見ました。。。
同じ場所で、つい先日キスマイがコンサートをしたんだ～～って思うと、
何だか感動ものです。

テレビで見ると結構広い。
あそこを何周も（しかも障害物有りで）走った宮っち・・・そりゃ疲れるわ

エイトの時、上から風船やら銀テープやら降ってきてたけど、
キスマイの時も紙吹雪（7色あったらしい）とか銀テープ降らしてました
ちなみに、銀テープにはユニット名がプリントされていたんですよ


忠義は相変わらずカッコ良かったです♪
忠義って言えば・・・今やってる仮面ライダーに出ている人（名前忘れました）が
忠義にソックリなの
顔がホント似ていてビックリですよ。
本人も、「似ている芸能人は大倉忠義さん」って言ってるそうです。

☆おでん☆

今夜のメニュー
　　　・おでん
　　　・白菜とホウレン草とトロカレイのタジン蒸し（ポン酢で）
　　　・ホウレン草のおひたし
　　　・味噌汁（ごま豆乳鍋の残り・わかめ・大根・大根の葉・油揚げ・なると）
　　　・21穀ごはん

我が家のいちばん大きなお鍋でおでんを作りました。
沢山作った方が美味しいもんね
明日もおでんです

タジン蒸しは、今回は1つ6分で出来上がり～♪
トロカレイがよく合っていてとっても美味しいです。
ポン酢でさっぱりと。


　　


明日の夜は『ベストヒット歌謡祭2009』があります。
関ジャニ∞やAAAも出るし、
会場が先日キスマイコンが行われた「神戸ワールド記念ホール」なので
楽しみにしています。

それにしても、もうこういった歌謡祭の時期なんですねぇ。。。
一年があっという間に過ぎていく感じです

☆砂肝の唐揚げ☆

今夜のメニュー
　　　・砂肝の唐揚げ＆レタス
　　　・豚肉野菜炒め（豚肉・ブロッコリー・チンゲン菜・人参・キャベツ）
　　　・卵サラダコロッケ（義母から）
　　　・味噌汁（なめこ・わかめ・ネギ・白菜）
　　　・ごはん

砂肝の唐揚げはしっかり下味をつけてから揚げてあるので
ごはんのおかずにピッタリです。
もちろんおつまみにも

辛ラーメン

ネットで注文していた『辛ラーメン』（1ケース）が届きました♪
近所のスーパーでも売ってるんだけど120円～140円くらいするの。
ネットだと70円ちょっと。しかも送料無料。
ポイントも付くからお得ですよね

☆ごま豆乳鍋☆

今夜のメニュー
　　　・ごま豆乳鍋
　　　　（豚肉・白菜・ネギ・くずきり・豆腐・えのき・水菜・中華麺・ごま豆乳鍋の素）
　　　・赤いか（鳥取県産）のお刺身
　　　・ごはん少々




今夜はお鍋でした。
ごま豆乳鍋には中華麺がピッタリですね。美味しいラーメンになります。


　　


義母からの差し入れのロールケーキ


クリームがたっぷりで美味しかったです♪

☆鮭の西京漬け☆

今夜のメニュー
　　　・鮭の西京漬け
　　　・カマンベールチーズコロッケ（お取り寄せ品）＆レタス
　　　・キャベツのおかか醤油炒め
　　　・卵豆腐
　　　・味噌汁（ちくわ・大根・わかめ・ネギ）
　　　・ごはん

今夜はパパ抜きの3人分。（仕事だよ～）
なんか簡単なのにしたら質素な感じになってしまいました


　　


今日はキスマイくん達は北海道でコンサートでした。
宮っちも元気になっていたそうでヨカッタ、ヨカッタ。
神戸で足つったことがMCネタになっていたらしいですよ～。
もう、すっごく心配したんだからね。
本当にあの時は笑い事では済まされない状況だったんだから。。。

でも、誰もが片足（右足）がつったと思っていたのに・・・
実は両足つってしまっていたんだって
そりゃフラフラで立っているのもやっとなわけです。
そんな足でよく頑張りました

北海道でゆっくりもできず、今夜のうちにみんな東京へ帰ったそうです。
明日は少クラの収録もあるし、大忙しですね♪