☆パンプキンシチュー☆

今夜のメニュー
　　　・パンプキンシチュー
　　　　（鶏もも肉・カボチャ・じゃが芋・玉ねぎ・モロッコいんげん・ブナピー）
　　　・豆腐ハンバーグ（豚ミンチ・豆腐・玉ねぎ・椎茸）
　　　・トマト＆大葉
　　　・ズッキーニの炒め物（ズッキーニ・ベーコン・ブナピー・粉チーズ）
　　　・とうもろこし
　　　・ごはん

昨日届いた圧力鍋で早速パンプキンシチューを作ってみました
この圧力鍋は高圧なのでたった３０秒で材料がとろとろに
（ブナピーは後から加えてます）
とっても美味しくできて家族も喜んでくれたので嬉しいです。

圧力鍋というともっと危険なイメージを持っていたんですけど、
全然そんなこともなく、とにかくアッという間に出来上がりました♪




豆腐ハンバーグはお肉が２００ｇしかなかったので・・・ほとんどお豆腐！
もちろんパン粉や卵も入ってますけど、形が崩れないように焼くのが大変でした。
ポン酢をかけると美味しいです。




ズッキーニは実家の家庭菜園のもの。
味付けは塩コショウ＋ガーリックパウダー。それに粉チーズのみ。

買いました！！

一週間前に注文していた圧力鍋が今日届きました～♪

初めての圧力鍋でどれにしたらいいかよく分からなかったので、
楽天市場のランキングでこのところ常に上位にあって
お値段も手頃で、レビューの内容も良かったコレ↓に決めました。




我が家にはル・クルーゼのお鍋だけでも５つあるので、
圧力鍋がどうしても必要というわけではなかったんですけど・・・
今まで長時間かかっていた料理が短時間で出来上がるのなら・・・
と思って買ってみることにしました。
さてさて、私にも使いこなせるかな？

☆沖サワラの西京漬け☆

今夜のメニュー
　　　・沖サワラの西京漬け
　　　・メンチカツ
　　　・千切りキャベツ＆トマト
　　　・春雨のピリ辛サラダ（緑豆春雨・きゅうり・キャベツ・紫玉ねぎ・ロースハム）
　　　・豆腐
　　　・ごはん







ドレッシングは自家製の中華風。豆板醤が入ってるのでピリ辛です。


　　


今朝、テレビをつけたら、
「今からマイケルジャクソンの『スリラー』のPVをノーカットで放送します」と。
別にファンではないけれど、ノーカットだから貴重かな！？・・・ってことで
しっかり見ちゃいました
このPV１３分３０秒もあるそうです
ストーリー仕立てで、まるでショートムービーを見ているよう。
なかなか見応えがありましたよ。

そういえば、当時はよくテレビで、
この曲とか他のマイケルの曲でもパロディがありましたね
とんねるずのとか（笑）
懐かしいなぁ・・・

☆おうち焼肉☆

今夜のメニュー
　　　・おうち焼肉
　　　　（ラム肉・牛ホルモン・阿波尾鶏のやきとり（生）・カボチャ・ししとう・
　　　　　キャベツ・玉ねぎ・茄子・とうもろこし）
　　　・トマト
　　　・ごはん

またまたおうち焼肉です。
でも、今回は変わり焼肉バージョン♪なので～す

牛ホルモンとやきとりの味付けはあっさりと塩コショウのみ。
ラム肉とお野菜は前回と同じ「宮殿」のたれで。


　　　

ほわり

お取り寄せしたスイーツ、『ほわり』です。
ちょっと前に届いていたんですけど、UPするのを忘れてました

たまたま見つけて、レビューが良かったので思わず買ってしまったんだけど、
クール便送料込みで１１個１２００円だからまぁまぁかな？

軽い感じなのでペロッと食べれちゃいます♪

☆焼き鳥☆

今夜のメニュー
　　　・焼き鳥（もも）
　　　・アジのフライ
　　　・千切りキャベツ＆トマト
　　　・サーモンのお刺身
　　　・納豆（卵）
　　　・きゅうりと大葉の塩もみ（釜揚げしらす）
　　　・昨日の炒め物の残り
　　　・ごはん

今日は実家にヤマモモを持って行ったりしていて帰りが遅くなってしまったので、
何だか料理を作るのも面倒になっちゃって～～
スーパーでお惣菜とかを買って帰っちゃいました
焼き鳥とアジのフライを半額でGET　わぁ～い

すもも

ヤマモモ好きの知り合いの方に我が家のヤマモモを差し上げたら、
お返しにすももをたくさん頂きました～

☆ラム肉野菜炒め☆

ガーン

晩ごはんの全体写真を撮ったつもりが・・・撮り忘れました
ボケボケですねぇ～

アップの写真だけですが載せておきます。








今夜のメニュー
　　　・ラム肉野菜炒め（ラム肉・キャベツ・ブナピー・玉ねぎ・きゅうり・ジャンボにんにく）
　　　・ハマチの塩焼き
　　　・ワンタンスープ（ワンタン・椎茸・ブナピー・きゅうり・わかめ）
　　　・トマト
　　　・ごま入り角天
　　　・豆腐
　　　・ごはん

ミスド

娘が学校帰りにまた買ってきてくれました
今日は友人と一緒に行ったらしいです。

今回は、「ストロベリーチョコレート」とリッチドーナツの「エンゼルクリーム」です。

☆鯖の西京漬け☆

今夜のメニュー
　　　・鯖の西京漬け
　　　・豚バラ肉とキャベツとブナピーの塩だれ炒め
　　　・えびカツ寿司サンド（市販品）
　　　・マカロニサラダ（マカロニ・きゅうり・人参・ロースハム・ゆで卵）
　　　・自家製にんにく醤油漬け（ジャンボにんにく使用）
　　　・ごはん









にんにくの醤油漬けはジャンボにんにくを使っているので
臭いを気にせずに食べることができます


　　


今日、お義母さんからきゅうりとスイカを貰いました
どちらも家庭菜園のだそうです