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☆お気楽Diary☆
日々のお料理をメモってます♪
☆パリッと中華チリソース☆
2012年04月30日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
パリッと中華チリソース(えび・椎茸・レタス・きゅうり 他)
えびアボカド
サーモンのお刺身
ふきと油揚げの煮物
五目豆
ごはん
今夜はえびのおかずが2種類
「パリッと中華チリソース」は、グリコ栄養食品の、
チリソースと揚げ麺(米粉麺)がセットになったものです。
これはこれで美味しいけれど、私は細い麺の「パリパリサラダ」の方が好きですね。
揚げ麺とドレッシングの組み合わせが意外と合うんです
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☆秋刀魚の開き☆
2012年04月29日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
秋刀魚の開き
豚肉となめこの炒め物(豚肉・なめこ・春キャベツ・豆苗・筍)
五目豆
きゅうりの漬物
十穀米入りごはん
今日は風はちょっと強かったけど良いお天気でした。
毛布を洗ったり、リビングのラグを夏用にチェンジしたりしました。
世間ではGWなわけですが、我が家は普段と変わらないです。
家族もみんなそれぞれ用事があって忙しそうだし、息子もGWは帰って来ません。
・・・ということで、今日の晩ごはんも普段と変わらず地味です
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お手軽おうち中華4種8点セット
2012年04月29日
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お得サイトでお買い物
【モラタメ】
味の素の「お手軽おうち中華4種8点セット」をタメしました~。
8点セットで735円でした。
もう一品ほしい時にこういう調味料はお手軽&便利でいいですね
コメント
☆豚冷しゃぶ☆
2012年04月28日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
豚冷しゃぶ(豚肉・サニーレタス・人参・焼き海苔・うま塩ドレッシング)
うどのきんぴら(うど・人参・ごま)
うどの葉の天ぷら
焼き厚揚げ
きゅうりの漬物
ごはん
お義母さんから「うど」を貰いました。野菜の産直市で買ったものだそうです。
葉の部分は天ぷらに!
うどって自分ではなかなか「買おう!」って思わないけれど、
食べると美味しいんですよね~♪
春の味、また食べたくなります
でも、今日は「春」というより「夏」のようでしたね
息子がいる京都では気温が30度を超えたとか。。。
コメント
【iittala】ティーマ/ホワイト
2012年04月28日
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食器&雑貨
ティーマのホワイトが揃ってきました
新しく仲間入りしたのは・・・
・21cmボウル
・26cmプレート
・21cmプレート×2枚
・15cmプレート×6枚
少し前まで、イッタラのホワイトには手を出すまい!・・・と思っていたのにね
あ、ロゴシールはこの後すぐに剥がしました
コメント
☆干しカレイ☆
2012年04月27日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
干しカレイ
青柳(ばか貝)&プチトマト
筍の煮物(筍・こんにゃく・コーン入り練り物)
きゅうりの漬物
ワンタンスープ(ワンタン・椎茸・ネギ・卵)
十穀米入りごはん
今日もまた初夏のような陽気でした。(嬉しくないです
)
暑いの大嫌い。虫も大嫌い。
・・・なので、これからの季節は憂鬱なんです。
「夏、大好き
」・・・って思える人が羨ましいなぁ。
コメント
☆とろ〆鯖☆
2012年04月26日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
とろ〆鯖
牛肉と野菜の韓国風タレ炒め(牛肉・筍・春キャベツ・京都丹波のしめじ・人参)
いかキムチときゅうりの和え物
ニシンのうま煮(昨夜の残り)
プチトマト
ごはん
「おいしいマッコリ」飲みました
アルコール分3%だし、
さわやかマッコリ
って感じで飲みやすかったです。
これくらいのアルコールでは私は全く酔わないのでジュースと変わらないですね
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おいしいマッコリ(ピンクグレープフルーツ)
2012年04月26日
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お得サイトでお買い物
【モラタメ】
今朝、モラタメさんで注文したものが届きました~。
おいしいマッコリ(ピンクグレープフルーツ)
マッコリはそのままよりソーダ割りが好きなので、これは抵抗なく飲めそうです。
8缶で840円。送料相当分だけで購入できるので気軽にタメせますね。
コメント
☆横手風焼そば☆
2012年04月25日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
横手風焼そば(豚肉・春キャベツ・人参・椎茸・筍・卵・日清食品/横手風焼そば)
ニシンのうま煮
豆腐
ごはん(パパのみ)
画像を見て、「何か変!」・・・と思ったら、
目玉焼きがずれて、真ん中に青海苔のかかっていない部分が見えてしまってますね
撮ってるとき全然気が付かなかったわ~
もちもちとした太めのゆで麺、だしのきいたやや甘めのソース、
目玉焼きをのせ、福神漬を添える・・・のが、「横手焼そば」の特徴だそうです。
コメント (2)
☆筍と牛ミンチのカレー☆
2012年04月24日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
筍と牛ミンチのカレー(筍・牛ミンチ・玉ねぎ・人参・ぶなしめじ・ゆで卵・ごはん)
サラダ(サニーレタス・豆苗・プチトマト・うま塩ドレッシング)
カレーを作ったの、久し振りのような・・・。
筍とカレーの組み合わせって好きです。
個人的にはじゃがいもを入れるよりこっちがいいな♪
(今日のカレーにはじゃがいもは入っていません)
パパが仕事で高松に行っていたのでお土産~
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