☆豚キムチ☆

【今夜のメニュー】
　豚キムチ（豚肉・キムチ・ぶなしめじ・オクラ）
　茄子と餅巾着の煮物
　おからサラダ（華おから・きゅうり・ツナ・粉チーズ）
　トマト
　押し麦入りごはん
　小玉すいか

久し振りに作った豚キムチ。
キムチが少々苦手な娘もこれなら食べやすいみたい。


　　　　　　　　


寝室の扇風機が壊れたので、昨日買いに行ったのですが・・・
いいな～と思ったものがもう展示品しか残ってなくて
でも展示品はイヤなので、結局何も買わずに帰宅しました。

扇風機ならネットで買ってもいいかな、ってことでポチッ♪
お店で見たのとは違うものにしましたが～



赤って珍しいですよね　（リモコンは黒です）
これ、寝室じゃなくてリビングで使おうかなぁ？
あ、でも、今リビングで使っている扇風機もちょっと変わってます。
黒い扇風機なのですが羽根だけが紫色なんですよ。

今日ポチッた赤い扇風機、明日には届くそうです。
暑い時期なのですぐに届くのは嬉しいですね

☆豚の生姜焼き☆

【今夜のメニュー】
　豚の生姜焼き・プチトマト（アイコ）
　ししゃものフライ
　モロヘイヤのおひたし
　シシトウの塩コショウ炒め
　刺身こんにゃく
　キムチ
　押し麦入りごはん

夏バテしそうなくらい毎日暑くて嫌になりますね
しっかり食べないと体力がもちません。。。

☆ゴーヤの豚肉巻き焼き☆

【今夜のメニュー】
　ゴーヤの豚肉巻き焼き
　他人丼の具（昨夜の残り）
　ミニトマトアイコ
　ゴーヤとツナのサラダ
　半白きゅうりと大葉の木頭ゆずドレッシング和え
　豆腐
　ピーマン・ぶなしめじ・ちくわの炒め物（昨夜の残り）
　ごはん



先日と同じタイトルですが「別物」です。
こちらはブロ友さんが作られていたのと同じもので、揚げずに焼いて作ります。
トマトケチャップをベースにしたタレが豚肉に合っていて美味しかったですよ


　　


　おやつ　
昔なつかしの「アイスクリン」を食べました～♪

☆他人丼☆

【今夜のメニュー】
　他人丼（牛肉・卵・玉ねぎ・こんにゃく・ジャンボにんにく・押し麦入りごはん）
　サラダ（ボイルヤリイカ・きゅうり・キャベツ・豆苗・ミョウガ・木頭ゆずドレッシング）
　ピーマン・ぶなしめじ・ちくわの炒め物
　ミニトマトアイコ
　キムチ

今日、知り合いの方からきゅうりと小玉すいかを頂きました。
小玉すいかは義母からも貰っているのでせっせと食べないと！
でも、今夜はお腹いっぱいで食べられませんでした～

☆塩サバ☆

【今夜のメニュー】
　塩サバ
　やきとり（塩だれ）
　シシトウのおかか醤油炒め
　きゅうりとミョウガと大葉とアミエビのポン酢和え
　豆腐（木頭ゆずドレッシング）
　トマト
　ごはん
　メロン（頂き物）

お豆腐には最近買ったドレッシングをかけてみました。
さっぱりしていて美味しいです。

こちら、最近購入した、「まつや　とり野菜みそサラダドレッシング」 と
「はちみつ・和三盆糖入り　木頭ゆずドレッシング」 です。


どちらも地元徳島の会社が製造したもの。

☆ゴーヤの豚肉巻き焼き☆

【今夜のメニュー】
　ゴーヤの豚肉巻き焼き
　鶏なんこつ入り練り物
　オクラとミョウガのおかか醤油和え
　ミニトマトアイコ
　きんぴらごぼう
　もずく酢
　もち麦入りごはん

「ゴーヤの豚肉巻き焼き」は、数日前に３分クッキングで見て
作ってみたいと思っていたもの。
味噌だれをぬったゴーヤに豚肉を巻いて衣をつけて揚げたものです。
（「焼き」となっていますが、「揚げ」と言った方が合っていると思います）

ゴーヤにほんのり甘い味噌だれがよく合っていて美味しかったです


　　　　　　　　


パパが買ってきた ウチカフェフラッペ
マンゴー味は当たったので無料だったそうです。



あと、チョコ味もあったんですけど・・・すでに娘に食べられていました
暑い時はアイスが嬉しいですね

☆こてっちゃん牛もつ炒め☆

【今夜のメニュー】
　こてっちゃん牛もつ炒め
　　（キャベツ・ゴーヤ・玉ねぎ・オクラ・ぶなしめじ・こてっちゃん牛もつ）
　ゴーヤとゆで卵のサラダ
　フィッシュカツ
　生切り昆布とヤリイカのガーリックバター醤油炒め（２日目）
　明太子
　自家製キューちゃん
　プチトマト
　ごはん

何だか、メインのないメニューとなってしまいましたが。。。
こてっちゃん牛もつ炒めにはお野菜をいろいろ入れました。

☆うな丼☆

【今夜のメニュー】
　うな丼（鹿児島県産の鰻）
　生切り昆布とヤリイカのガーリックバター醤油炒め
　ごぼうサラダ
　シシトウ炒め
　プチトマト
　マンゴー

土用の丑の日・・・ということで、
今年も義母に鰻を買ってもらってありがたくいただきました

マンゴーもいただきもの


　　


やっと晴れました。
・・・と思ったら、四国も梅雨明けしたそうです。
朝から暑くてぐったりです

軽量～有田焼～

マジョリカシリーズの器です♪
買ったのは先月でしたが。。。ずっと箱の中に眠ったままでした

これもとても軽いんですよ。
裏側にも柄がある素敵な器です
24cmを2枚と、19.5cmを4枚買いました。

☆つけ麺の達人（濃厚豚骨醤油）☆

【今夜のメニュー】
　つけ麺の達人（濃厚豚骨醤油）
　チキンナゲット
　ズッキーニのフライ
　シシトウのおかか醤油炒め
　トマト

お野菜たくさんあるのに・・・
今夜はこれだけしか作らなかったから全然減らないです