☆きすと茄子の天ぷら☆他

今夜のメニュー
　　　・天ぷら（きす＆茄子）
　　　・焼ビーフン
　　　　（牛肉・玉ねぎ・人参・茄子・しめじ・ピーマン・笹かまぼこ）
　　　・酢の物（きゅうり・大葉・くらげ・しらす）
　　　・味噌汁（卵・油揚げ・スジ無しいんげん）
　　　・ごはん

娘はビーフンに入れた「笹かまぼこ」（以前お土産で頂いたもの）を
最後まで「いか」だと思って食べていたらしい。。。

☆太刀魚のお刺身☆他

今夜のメニュー
　　　・太刀魚のお刺身
　　　・牛モツと茄子と人参の炒め物
　　　・ハムエッグフライ、サニーレタス添え（真ん中のはパセリです）
　　　・トマト
　　　・えびフライの海苔巻き（買ったもの）
　　　・ごはん少々

22時から教育テレビを見ました。。。というか、聞いていたという感じ！？
『趣味悠々』という番組なんですけど。
何故見たかといいますと・・・
木曜日（内容はアウトドアのこと）のナレーションを
織田優成さんが担当していると知ったからです。
好きなんですよね、織田さんの声
以前にもブログに書きましたが、織田さんは『テニスの王子様』で
佐伯虎次郎の声をやっている方です。
これがまた、めっちゃ爽やかボイスなのです。。。

友人からのプレゼント♪

可愛い植物が描かれている大きなボウル。 （前田まゆみさんのものです）
たまにサラダを盛って食卓にも登場していますが・・・
以前、高校時代からの友人がプレゼントしてくれたものなんですよ。
彼女とは１５歳の頃からの長～～いお付き合い。。。
私が東京を離れてからもそれは変わらずで嬉しいです。

彼女は東京の某デパートの食器売り場にお勤め。
食器好きの私から見たら何とも羨ましいお仕事です。
そんな彼女がセレクトしてくれたものだから・・・
大切にしている食器の１つです。

☆牛すじ肉入り炒飯☆他

今夜のメニュー
　　　・牛すじ肉入り炒飯（昨夜の牛すじ＆こんにゃく・卵・玉ねぎ・キャベツ・
　　　　　なす・ピーマン・椎茸・いんげん）
　　　・つるむらさきのおひたし
　　　・味噌汁（油揚げ・しめじ・かまぼこ）

昨夜の牛すじ肉の煮込みで余った煮汁を炒飯の味付けに使用。
コクが出て美味しくできました。（自画自賛）

☆牛すじ肉の煮込み☆他

今夜のメニュー
　　　・牛すじ肉の煮込み（こんにゃく入り）サニーレタス添え
　　　・焼き鮭
　　　・きゅうりと中華風くらげの和え物
　　　・味噌汁（油揚げ・スジ無しいんげん・なす）
　　　・ごはん

今日は久し振りに牛すじ肉を使った料理を作りました。
我が家には圧力鍋なんていう素敵な物は無いので時間がかかりましたが。
コラーゲンたっぷり・・・で、美味しい♪

☆ささみの酒蒸しサラダ風☆他

今夜のメニュー
　　　・ささみの酒蒸しサラダ風
　　　　（鶏ささみ・サニーレタス・大葉・トマト）
　　　・スジ無しいんげんとイカのバター炒め
　　　・バーナ貝（わさび醤油で）
　　　・フィッシュカツ
　　　・つるむらさきのおひたし
　　　・ごはん

大葉とスジ無しいんげんとつるむらさきは実家から貰ったもの。
素人の家庭菜園の野菜だけど、無農薬なので安心して食べられます。　
　

☆鶏胸肉の味噌ダレ焼き☆他

今夜のメニュー
　　　・鶏胸肉の味噌ダレ焼き
　　　・トマト
　　　・ピリ辛ウインナーと野菜の炒め物
　　　　（ハバネロ入りウインナー・なす・レタス・舞茸）
　　　・サラダ（レタス・きゅうり・ゆで卵）
　　　・白菜の漬物
　　　・味噌汁（厚揚げ・舞茸・名前不明の野菜）
　　　・ごはん

三重県土産♪

瓶に入ったふりかけです♪
お弁当にもいいかも

☆手羽先のハーブ焼き＆炙り焼き☆他

今夜のメニュー
　　　・手羽先のハーブ焼き＆炙り焼き（買ったもの）
　　　・サニーレタス＆トマト
　　　・オクラ入りめかぶ
　　　・きゅうりとくらげの和え物
　　　・白菜の漬物
　　　・中華スープ（キャベツ・椎茸・ちくわ・卵）
　　　・ごはん

今日は旦那の実家に行ってきました。
またお野菜GET～

☆牛焼肉☆他

今夜のメニュー
　　　・牛焼肉
　　　・野菜といかのオイスターソース炒め
　　　　（いか・キャベツ・しめじ・水煮のタケノコ）
　　　・豆腐
　　　・味噌汁（なめこ・ねぎ・ちくわ・卵）
　　　・ごはん

調理中に包丁で指を切ってしまいました。
私としたことが！・・・って、よくあるんですけどね。
その後、作る気が失せてしまいましたが作らないわけにもいかず・・・
お肉をただ焼いただけの超簡単メニューにしました。
ま、いつもと変わらないかな！？（笑）