☆鶏ハム☆他

今夜のメニュー
　　　・鶏ハム（夏場は作るの止めてたけど・・・また作ってみました！）
　　　・レタス＆ねぎ
　　　・鶏ハムからいいダシが出たスープ
　　　　（水菜・人参・白菜・椎茸）
　　　・ゴボウの唐揚げ
　　　・たくあん
　　　・ごはん

鶏肉を塩出しするのに時間をかなりオーバーしてしまったので
薄味の鶏ハムになってしまいました
なので、ねぎ＋醤油で食べました。

バザーの戦利品！【１】

また食器が増えました～
しっかりしたカフェオレボウル２個とココット皿１個です。
某有名パン屋さんでポイントを集めて貰えるもののようですが、
シンプルでなかなか良い感じです
もちろん新品ですよ♪
それぞれ離れたところにあったけど、「あ、同じ！」・・・ということで即GET
（バザーでは悩んでいるヒマはありません！）

ちなみにお値段ですが～～
カフェオレボウルが１個２０円。ココット皿は１０円でした。
安過ぎるでしょ

☆鶏の唐揚げ☆他

今夜のメニュー
　　　・鶏の唐揚げ
　　　・ポテトコロッケ（旦那が買って帰って来たので）
　　　・昨夜の残りの砂肝（昨日より味がしみて美味しい！）
　　　・大根と水菜の煮物（ベーコン・ちくわ入り）
　　　・味噌汁（わかめ・ねぎ・お麩）
　　　・たくあん
　　　・ごはん

☆砂肝のすだち醤油漬け☆他

今夜のメニュー
　　　・砂肝のすだち醤油漬け
　　　・ほうれん草のおひたし
　　　・凍り豆腐の炒め物（凍り豆腐・白菜・ほうれん草・ベーコン）
　　　・たくあん
　　　・ごはん

大分県土産♪

親から貰いました
私は九州って行ったことないけど、
実家の両親はもう何度も行ってます。。。
紅葉が素晴らしかったそうです

☆アジの開き☆他

今夜のメニュー
　　　・アジの開き
　　　・ほうれん草のおひたし
　　　・大根とちくわの煮物
　　　・もずく酢
　　　・豆腐
　　　・たくあん（頂き物）
　　　・ごはん

☆ぶりのスパイス焼き☆他

今夜のメニュー
　　　・ぶりのスパイス焼き
　　　・頂きもののお刺身（何の魚かは不明。鯛に似た感じでした）大葉＆大根
　　　・ホウレン草のおひたし
　　　・フィッシュカツ
　　　・サラダ（水菜・チマサンチュ・ロースハム）
　　　・栗入りお赤飯（これも頂きものです）
　　　・ごはん

今日は実家に行って来ました（旦那と２人で）。
そのついでに現在建築中の弟一家のを見学に。。。
弟の家は実家から車で２～３分のところ。めっちゃ近い！
今年中に引渡し予定だそうなので、
日曜日の今日も大工さんお仕事してました。

最近のお家はいいですね～
まだ出来上がっていないけど、それでもかなりお洒落な感じがしました。
今の流行りは「リビング階段」だそうで。
２階に行く時は必ずリビングを通るので子供のいる家庭にはいいそうです。
結構無駄なスペースになりがちな廊下が少なくて、
その分お部屋が広～いのもいいなと思いました。
お風呂もめちゃ広かったなぁ。。。
キッチンはもちろん対面式。今はほとんどのお宅が対面式じゃないですか？
カウンターがあってオシャレな雰囲気ですよね。
我が家も注文住宅だったのに対面式にしなかったのが
今になって悔やまれます
我が家は半独立型キッチン・・・っていうのかな？
いつも孤独に料理作ってるんですよ
完成したらまたおじゃましちゃお～っと
楽しみ～～

☆豚肉と野菜の炒め物☆他

今夜のメニュー
　　　・豚肉と野菜の炒め物（豚肉・チンゲン菜・白菜）
　　　・大根おろし入り納豆
　　　・太刀魚のみりん干し
　　　・味噌汁（わかめ・ねぎ・お麩）
　　　・ごはん

☆長崎チャンポン＆ギョーザ☆

今夜のメニュー
　　　・長崎チャンポン
　　　　（豚肉・チンゲン菜・白菜・ねぎ・もやし・えのき）
　　　・ギョーザ

ギョーザを焼いていて大変なことが起こりました！
焼き色をつけて水を入れて蓋をして・・・と、ここまではよかったのですが、
様子を見ようと蓋を取ろうとしたら、なんと取れないのです
その蓋はフライパンよりほんのわずが小さいのですが、
いつも使っているし、１回目（今日は２回に分けて焼きました）
に焼いた時もなんともなかったのに。。。
旦那にも手伝ってもらったけどビクともしないの
かなりぴったりハマってしまったらしい


悪戦苦闘すること２０分（くらい？）。
旦那がフライパンを逆さにして強くトントン・・・ってやったら、

「カパッ」

と、やっとのことで取れました あ～よかった
まだギョーザ焼いてる途中だったから何だか皮がふやけてしまったわ・・・。
今度からその蓋には要注意です。

☆エビ春巻☆他

今夜のメニュー
　　　・エビ春巻（焼いたもの）
　　　・フィッシュカツ
　　　・サラダ（大根・水菜・ツナ）
　　　・焼き油揚げ
　　　・味噌汁（なめこ・春菊・ちくわ）
　　　・ごはん