泉石亭 小布施

少し前に、小布施の栗加工業者の動向を「j-garden-hirasato」さんから伺った記憶があります。結論としては、この小布施の地は栗の産地としての歴史は長いが、それを加工した菓子や強飯の販売は近年のことのようだ。


おそらく、1980年代に入ってから小布施の、観客は驚異的に伸びた。
桜井甘精堂はその時期に、大きな投資をしたのだと思う。そのころ、東京は高田の馬場にも甘精堂の支店が存在し、栗菓子を購入する事ができた。


それと程近い時期に、この店の庭の整備を始めたのではないかと推察する。
ガイドブックで特別に紹介されたりするお店ではない。開店直後は、それなりに宣伝に努めたと思われるが、今は過度な混雑を避ける事を目指されているのかも知れない。
お店の裏の庭は、時代を超えて見事に手入れされている。


巧みに工夫された滝の前でゆっくりと庭を観賞できると嬉しいのだが、この庭は当然ながら客室からの鑑賞を前提として造られており、庭の中で立ち止まるのは野暮の一言につきるのだろう。




この庭は、厳しい石組みなど見せない世俗の庭であろう。
しかし、これほどの短期間で風格を感じさせる庭造りの技、見事だと思うし実に楽しめる、