一二三 越後湯沢

冬場は大賑わいの一二三さんだが、夏場のこの日は閑散としていた。


いきなり、鶴齢の純米で始める。
つきだしも旨いが、冷えた日本酒は格別である。




続いて冬場のメニューのようなアンキモに、自家製塩辛。
どちらも、素晴らしく美味しい。カウンターを独占しているので、余計な情報が入らず、つまみに専念できる。


続いて小アジの唐揚げ。
実にリーゾナブルなお値段だが、鮮度は真剣によい。
それも揚げたての熱々が素晴らしかった。お酒は、おかわりが、どんどん進む。


締めは、少し迷ったが梅茶漬けとした。
出汁が十分に効いて、満足した。