関洋軒 新発田市中央町

新発田の町には市役所と地方裁判所の裏手の、夜を中心とする街がある。今は中央町という地名だが、少し前までは新町と呼ばれていたようだ。


夜の繁華街の一面を持ちながら、相当に建築年代の古そうな建物も残されている、なかなか見られない街の姿だと思う。


その歴史ある街の一画に関洋軒さんがある。明治20年創業の老舗の洋食屋さん。看板から見るに、牛肉関係が得意分野のようだ。


その伝統の味を味わってみたくなり、タンシチューのセットを注文した。
タンは見事に煮込まれ、ソースと良く調和する。一番右の一枚のみ、煮込みたてのようだったが、それ以外はナイフが自然に肉を分ける柔らかさ。
つぎ足してきたソースの味は、実にまったりとしている。ランチタイムにいただいたが、これで1500円は非常にお得だ。煮込みに大変な手間がかかっている筈なのだが。


洋食のお店の隣が、そもそもの牛肉を明治に食べさせたお店なのだろう。
次回は、夜に訪れてみたい。