函館市内のホテルで開催された「函館市年賀会」に出席した。例年年賀会の後、友人と「なが～い付き合いをということでラーメンでも．．．。」が定番となっていたので、「今年も．．．。」と誘うと、「申し訳ない、明日病院で検査があるのでそば屋にしよう．．．。上手いそば屋を見つけておいたから．．．。」と宝来町の函館山を見上げる住宅地の中にあるそば屋へ．．．。
案内されたそば屋さんは、大正時代の中頃に創業されたという老舗で、道南産のそば粉を使った手打ちで、ダシは作り置きせずにその日に使う分だけを丹念に作られ、売り切れとなる午後２時頃には閉店となる人気の店．．．。10年前．．．、いや20年前にもなるだろうか昼食で何度か訪れたことがあるが、昼食時は混んでゆっくり食べたということのなかったそば屋さんだ。今日は新年早々とあってか５，６組ほどの先客で、今回はゆっくりと食べられそう．．．。
メニューを見ながら「温かのがいいね．．．、月見そばにしよう．．．。」と即決定。運ばれてきた丼には、当然のことながら湯気が上がるそばの上に卵が乗せられ、見た目も奇麗だ。そばはちょっと堅めだが風味が漂い、ダシのほんのりした甘味が何ともいえず、飲み干してしまうほど．．．。この店では、かけともり、両方のそばを食べて欲しいと「かけ、もりそばセット」があるそうだ。本物のそばを食べ比べることが出来る．．．、次回はそれにしようっと．．．。
ところで、各界から約1,000名が集い新年の挨拶を交わす「函館市年賀会」．．．。毎年出席しているが、以前お世話になった方や久し振りお会いする方など、こんな時でなければお会いできない方々と挨拶を交わすことが出来る。工藤函館市長は年頭の挨拶で「新幹線開業を目前に控え、今年は街の活性化のために何事にも貪欲にチャレンジして行きたい．．．。」と決意を述べていた。
昨年は沢山の応援ありがとうございました。今年も下のマークをクリックし、応援してください。
にほんブログ村
案内されたそば屋さんは、大正時代の中頃に創業されたという老舗で、道南産のそば粉を使った手打ちで、ダシは作り置きせずにその日に使う分だけを丹念に作られ、売り切れとなる午後２時頃には閉店となる人気の店．．．。10年前．．．、いや20年前にもなるだろうか昼食で何度か訪れたことがあるが、昼食時は混んでゆっくり食べたということのなかったそば屋さんだ。今日は新年早々とあってか５，６組ほどの先客で、今回はゆっくりと食べられそう．．．。
メニューを見ながら「温かのがいいね．．．、月見そばにしよう．．．。」と即決定。運ばれてきた丼には、当然のことながら湯気が上がるそばの上に卵が乗せられ、見た目も奇麗だ。そばはちょっと堅めだが風味が漂い、ダシのほんのりした甘味が何ともいえず、飲み干してしまうほど．．．。この店では、かけともり、両方のそばを食べて欲しいと「かけ、もりそばセット」があるそうだ。本物のそばを食べ比べることが出来る．．．、次回はそれにしようっと．．．。
ところで、各界から約1,000名が集い新年の挨拶を交わす「函館市年賀会」．．．。毎年出席しているが、以前お世話になった方や久し振りお会いする方など、こんな時でなければお会いできない方々と挨拶を交わすことが出来る。工藤函館市長は年頭の挨拶で「新幹線開業を目前に控え、今年は街の活性化のために何事にも貪欲にチャレンジして行きたい．．．。」と決意を述べていた。
昨年は沢山の応援ありがとうございました。今年も下のマークをクリックし、応援してください。
にほんブログ村
