今金町にオープンした「ホテル」で昼食

　今日は午後からせたな町での打ち合わせが入り、ＪＲ八雲駅で札幌からの知人と合流し日進峠を通り車で向かった。今日も仕事の前の腹ごしらえで、昼食は今金町．．．．．。
　２月に今金町で初めての本格的なホテルとしてオープンした「ホテル」のレストランを目指した。というのも、オープンして間もなく訪れたが、レストランはオープンに間に合わず準備中でお預けを食らい、満を持しての．．．．．。



　　　　　　　　　　　　
　ホテルは、４階建てで客室は36室、約60人は宿泊可能とのこと。今金町営の温泉施設「あったからんど」に隣接しており、同施設とは渡り廊下でつながっている。「あったからんど」の泉質は、海水よりも塩分濃度が高い道内でも屈指のナトリウム塩化物強塩泉で、神経痛や筋肉痛、関節炎、慢性皮膚病に効用があると言われている。
　
　ところで、ランチは．．．．。メニューを見ながら係の女性の方に聞くと「今金町特産の軟白長ねぎを使用している“ねぎ唐丼”はいかがですか。」と勧めてくれた。軟白長ねぎは、普通のねぎに比べ白い部分がとても柔らかくておいしいと評判のようだ。軟白長ねぎも普通のねぎと種類は同じだが、ハウスでの湿度管理が大変で手間暇掛かるそうだが、それが柔らかく美味しい軟白長ねぎを作り出しているとのこと。

　“ねぎ唐丼”は、ふんだんに使ったねぎのうえに鶏の唐揚げが添えられ、生卵を混ぜて食べるのだが、唐揚げも揚げたてとあってなかなか旨い。さすがに勧めるだけあって．．．．。
　この次は宿泊して温泉？、え！そんなチャンスがあるかなあ．．．．．。