いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 宮川

2014-01-23 00:01:20 | ラーメンの部屋 (燕市)

宿題♪ 宿題♪(笑)

まささんが紹介してて・・・ その後、ベルちゃんも行ってたなぁ・・・

昨年のうちに行きたかったんだけど・・・ 行けなかったこのお店。

やっと行ってきました!

K金型さんや、Tプレスさんに、最近行く機会が無くなったから、こっち方面はとっても久し振り・・・

思えば・・・中央通り近辺のお店も減りました。

最近では・・・よさくそばやさん・・・ 

昔でいえば・・・自転車屋さんのトコから入ってたトコにあった・・・ まるにしさんだったっけ?とか

あと・・・ 中央通りから斜め右に入ってく通りにあった、おばぁちゃんがしてらった店。(名前、思い出せない)

時代と共に景色、情緒が変化していきますねぇ・・・

という事で入店。

奥にはお座敷が・・・

おっ?これらね。

素敵♪

カウンター側は・・・

夜には常連さんが来られて呑みのモードを思わせるゾーン。

メヌー?と思ったものの・・・

これは目に入ったんだけど・・・(笑)

よくわからないので・・・接客をしてくださったお父さんにラーメンを注文。

(わかったところで、ラーメンだったとは思うんだけど)

厨房でお母さんが作ってくらってるのかなぁ?って思って・・・

覘いて見たら・・・ お父さんだった!(爆) お父さん2人体性でありました。(笑)

その後、その接客してくらったお父さんは配達に・・・バイトさんなんでしょうか?

(仕出しのお弁当とかもやってられるみたい)

と・・・

キョロキョロしてると・・・

むむっ?

銀と緑のスプレー♪

接点復活剤!(笑) 俺も持ってたなぁ・・・ どっかにあるわけなんんだが・・・(爆)

可変抵抗やジャックなどに、シューッってしてたなぁ・・・昔。

という訳で・・・

仕出しとかの絡みもあったのでしょう。少し時間が掛かり気味くらいなタイミングで登場。

ポチッと箸を乗っけてくらったくらいにして・・・

いいじゃありませんかぁ ♪

実に俺的には燕いにしえん♪

燕に対してあるあのイメージの味わいと、時代を永く寄り添ってきたひとつの形。

溶解したその脂のスタイル。 厚みのある醤油感。 そして裏支えする魚介。

バランス取りが上手で、この近所に産まれたかった!的な?(笑)  500円だし!

麺は燕にあって・・・ 中~中細クラス。

いい意味でスープのしょみを味わえる選定。

例えるなら・・・

出前で取って・・・ 少しのびた状態でも食ってみたい!ぐれ~な!(笑)

美味いラーメンってぇのは・・・ちっとのびたくらいでも・・・また美味い!(新理論! どうだ! 駄目か?)(爆)

また、嬉しい事にノーマルでも麺がむっつらなんだ!

なみなみ♪ むっつら♪ このキーワーズに我々は・・・ 弱い。 弱すぎる。。。

チャーシューはスゥゥゥーッと豚の旨味が・・・

メンマは気持ち表面が柔らかく・・・ 噛む瞬間に・・・コフッて来る感じ。普通にいい感じ。

スクエアカットのカマボコも素敵ですねぇ・・・ 

ワカメちゃんも入ってましたが味わいに曇りなし! 行け!自転車乗り!(爆)

ネギのラフなカットに漢(おとこ)を見ました!(笑)

いつまでも永く頑張っていただきたい・・・ 素直にそう思える素敵な一杯でした。

そんな訳でご馳走様でした。。。

PS

駐車場は一方通行、少しお店を進んだ側・左にあるので安心です。

コメント (12)
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