いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

新潟市 麺工房 むげん

2014-01-19 00:01:10 | ラーメンの部屋

こちらも安定して人気店してますねぇ・・・ むげん!

久し振りに行ってみました。 

メヌー表・・・ 

メヌー裏・・・

お腹がとっても空いていたので・・・

ここは一発! むげんらーめんの大とジャンボな餃子を5個でお願いしてみました。

厨房・・・ 男性陣・・・

白い調理人用の安全靴?で揃えられてます。清潔だし・・・統一感として・・・素敵!

ほどほどな時間で登場。

ドツッ!っと!来て・・・

こっちも・・・ グツッ!っと来る感じ!(笑)

ラーメンは・・・脂がなかなか強いけど・・・

そんなに気にならない・・・アッサリとは言わないけど・・・ 付き合いやすい流れ・・・(笑)(県央育ち)

混んでるのも納得な・・・ 値段・ボリューム・味わい・・・ 全てにおいて、よく考えられてると思います。

種類の幅もあるし・・・ 取りこぼしのない設定。。。

麺は太めで、油分と相まって、摩擦係数も少なく、スルスルスルゥ~♪って・・・

大盛感としても納得のじじぃであります。

味玉の白身の硬さに・・・ 拘りを感じつつ・・・(笑)

チャーシュー・メンマともに、いいんじゃないでしょうか?

青物がフツッと入ってるのも嬉しい色味・味味と思います。

餃子はデカクて・・・ かっこいいし・・・ ボリューミィーだし・・・ 餡も皮も素敵なんだけど・・・

口に運ぶ間に・・・  崩壊!みて~な!(笑)  これ・・・残念!

焼きとしても適切だとは、思うんだけど・・・

こう・・・ どう言うんですか? 俺、アイデアないんだけど・・・(爆)

最後まで、そうあってくれたら・・・ もっといいのに!って 、素直に思いました。

これだけのスキルのお店なんだから、時間は掛かっても、いつかそうなってくださったら・・・

もっと素敵なのに!・・・ ぐれ~な!(笑)

流石にこんだけ食うと・・・ 腹・パツパツ!至福!   そんな訳でご馳走様でした。。

 

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コメント (10)
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