24時間前、確か今宵も、「貴」さんをお供にする予定でした。
お酒の体温の上がりが予想以上に遅く、
今夜のために残すはずの二合分が
程よい温度になって、
気がつけば、四合瓶が空気だけに、、
またやってしまったと、、今朝起きて、反省。
猿もするなることを出来ない私は、、、
気を取り直して、今夜、
反省して、一回休み、、、などとは微塵も考えもせず、
悩んでいたのは、肌寒い日に何を、どうやって頂こうかと、
まさか、六月も半ばになって、お湯を沸かすとは、、
そんなわけで、今宵は、お芋さんをお湯で整えていただくことに、
鹿児島県 鹿児島市 本坊酒造株式会社
本格焼酎 「津貫甕塾生原酒プレンド 縁 プレミアム」
原材料:さつま芋(鹿児島県産)・米麹(国産米)
アルコール分:25%
温めれば香りも立つかと思っていたけれど、
それは間違っていた。
香りはほのかに、、ロックで飲んだ時とほぼ同じくらい、
甘さは一段とまろやかになって、危険な水域に、
この子の不思議なところは、
飲むほどにスパイシーな味が、、
唐辛子に近い、ピリッと味蕾を刺激する味、
それが温めることで、一杯目から感じられる。
病み付きに、もう一度飲みたくなる刺激。
優しさに、包まれた、心地よい棘。
スパイシーな味って講釈があるけれど、
これほど分かり易いのは初めてかも。
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