その中から、いいなって思ったインナーの数々
こんな素敵なインナーを着て過ごす日は、
どんなに素晴らしいことなのかと、
きっとそれだけで素敵な一日になるはず、
あるいは、好きな人へのプレゼントにと、、
その人のことを想いながら、
いろんなこと思うけれど、
眺めているだけで、素敵な気分になれる。
ポンペイの遺跡をご存知でしょうか。
その壁画の一つに、「ディオニュソスの秘儀図」と呼ばれる壁画があります。
服を脱がされ、膝にひれ伏す女と傍で鞭のような物を持つ女。
宗教の儀式の名を借りて秘め事を楽しむ部屋を飾った壁画の一部。
痛みが時に快楽になることを二千年以上前の、特権階級の人は知っていた。
もちろん、彼女は、庶民では無く、もちろん奴隷でも無く、
地位の高い、あるいは富を持つ者の一族のはず。
春の売買が最古からある職業の一つだと知っていましたが、
痛みが快楽の引き金になることも、知られていたとは、
何か、一気に身近な話に聞こえてくるのです。
そういえば、張型が残っているのを、
ガイドさんが見せてくれたっけ。
それがポンペイの唯一の記憶なのですが、
彼女に想いを馳せながら、頂くお酒は、
兵庫県宍粟市 山陽盃酒造株式会社
播州一献 純米吟醸 愛山 澱絡み 生
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：播州産愛山 １００％使用
精米歩合：５０％
アルコール分：１５度
製造年月：２０２０．７
酵母クンの元気の良さは変わらず、
栓を開けるとき、小気味の良い音。
そして、シュワシュワの刺激と甘さ。
雨降りの後、湿度の高い夜には、
グラスの水滴とお酒の濁りが清涼感を視覚で味合わせてくれる。
喉越しの軽さ、残る香。
音以外の全ての感覚で楽しめるお酒。
あっという間の四連休、最後の夜のブルーな気分を和らげてくれる。
四連休も半分終わり、
何事もなければ、オリンピックで大騒ぎになっているはず、
現実は、無責任な人々の尻拭いで、プチ自粛の四連休。
日中は雨にならなかったけれど、
深夜になって、再び雨音が、
いやはや、本当に、お米や農作物の心配をしなければ、
その前に、この先増えるであろう重症化した人の治療もまた、不安のタネ。
アジアモンスーンの優位な立地を生かせなかった、
そのツケを払うことになりそう、
明治維新から数えて８０年サイクル。
１度目は、日露戦争でピークに、そして敗戦
２度目のピークは、バブル。そして、COVID１９で敗戦。
今が一番の底に向かう最終局面。
まずは、生き延びる。そして、美味しいお酒を頂く。
それだけは、譲れない。
今宵は、
愛媛県西条市 成龍酒造株式会社
無濾過純米吟醸 伊予賀儀屋（かぎや）
口切りは、一昨日、
柔らかさと旨味のある味、
もう少し冷やしておいた方が良かったかと、
その反省から、少し冷たいままに、頂く。
その時の味はそのまま、少しだけ香が立って来ないの残念かも、
酸味で目覚めた舌が、美味しい肴を求めてくる。
例えば、ブルーチーズ。
駄菓子の塩煎餅ですら、美味しく頂ける。
最高の食中酒の一つかも。
追記
室温に近くなると、残るは少しの酸味と甘さ。
甘さが優ってくるのが酵母クンが生きている証。
蔵元さんから頂いた切り絵のポストカード
花火は球で開くから、どこから眺めても、円の花火。
刻一刻と姿を変える、
美味しいお酒も、その味が育っていく。
刻一刻と、温度の変化と共に。
昨夜の一人夜会の頃から降り始めた雨。
止んだのは午後も遅くなってから、
今年伸びたシュートのバレンシアの花。
若さゆえの力づよさなのか、
スクッと立って、しっかりと咲いています。
できることならば、
お日様の光を浴びて輝いて欲しいと思うのですが、
週末の天気は、どうなのでしょうか。
長梅雨で、お日様の顔を見ない日が続いています。
今年のお米はどうなのだろうと、
心配しながら、頂くのは、
兵庫県宍粟市 山陽盃酒造株式会社
播州一献 純米吟醸 愛山 澱絡み 生
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：播州産愛山 １００％使用
精米歩合：５０％
アルコール分：１５度
製造年月：２０２０．７
封を開けると同時に、お酒の香が広がる。
この時点で、美味しいお酒だと確定、
香の広がりとともに、期待がふくらんでいく。
少しだけ、シュワシュワと、グラスの内側に、空気の泡。
澱絡みの半透明さが、爽やかさを予感させる。
口に含むと、シュワシュワの刺激が味蕾を目覚めさせ、
まろやかな酸味がジメジメとした天気を
ひと時忘れさせてくれる。
その中から、いいなって思ったインナーの数々
こんな素敵なインナーを着て過ごす日は、
どんなに素晴らしいことなのかと、
きっとそれだけで素敵な一日になるはず、
あるいは、好きな人へのプレゼントにと、、
その人のことを想いながら、
いろんなこと思うけれど、
眺めているだけで、素敵な気分になれる。
若いモデルさんも素敵だけれど、
経験を積んだ女性のスリップ姿の方が好きかも、
男は、みんな若い女の子が好きって言うけど、
そんなことはないのです、
本邦だと、スリップ姿の女性って、
代々木忠さんの作品でしかお目にかからないけれど、
男子って、（おじさんだけかも）
結構、好きだと思う。
見るのも、撫でるのも、脱がせるのも、
もちろん、身に着ける事も。
いつもならば、春先の汗の匂い、
エアロビックスが再開して一ヶ月、
ようやくその汗の匂いがします。
冬の間、溜まった毒素を吐き出す
汗腺が広がり、夏むけの身体になりつつあります。
さてさて、今宵のお供は、
昨夜に続き、
宮城県大崎市 合名会社寒梅酒造
深みのある味は、変わらず、
少し、温度が上がるをの待つと、
お酒の香りが漂ってくる、
味覚を目覚めさせる酸味、
そして、その深みをしっかりと味わえるように、
酵母くんの粋な計らいでしょうか。
その事で、摘みの味もより繊細に感じることが出来そうです。
しばらく放置して、室温近くまで、
甘さが前に出てきた。
スムーズな喉越し、
残り香が口の中全体に広がっている。
年に一度しか逢えないとは、
寂しい事だと思う反面。
必ず年に一度は、逢えるって、
悪くないかなと、、、
逢いたいと願っても叶わない人がいる故に、
切にそう思うのです。
年に一度、七夕からは１０も過ぎてしまったけれど、
どうにか、今年も手に入れる事が出来たのは、
年に一度の出会い。
今年の製造者は、
宮城県大崎市 合名会社寒梅酒造
そして、今までの出会い。
２０１６年
２０１７年
２０１８年
去年の瓶も、捨てるに忍びなかったけれど、
今年のボトルは、捨てられない。
素敵なのは、瓶の水滴が形作る稲穂の印。
そして、製造者の宮寒梅酒造さんの
梅の花の色をモチーフにした瓶の色。
外見もさることながら、
もちろん、中身も、
冷蔵庫から出し、封切りの冷たい温度でも、
何か深みを感じる、
そして、部屋の温度に馴染んでくると、
その深みの中に、甘さが目覚めてくる。
口の中で転がしてみると、
お酒の香りが広がって、幸せ。
今年も、美味しく頂く事ができました。
アペリティフのお酒を頂いて、
やっぱりお酒でもよかったのかなと、
さわされど、
風はあるけれど、その風が湿っていると
冷たい、シュワシュワした方が相応しいかと、
一口いただいて、思う夜。
思うところはあるけれど、
少しづつ世の中の歯車が廻り始めているこの頃、
その思いを、肴に、頂くシュワシュワは、
宮崎県日南市 小玉醸造合同会社
スペックは上の写真をポッチっとしてください。
涼しげなボトルに惹かれて、
ある意味ジャケ買い。
でも、この時期には、ぴったりの
爽やかな、軽快な味。
ジメジメした梅雨の夜に、相応しい。
年を通して、お米由来のスポーツドリンクもいいけれど、
体が欲していた、
その希望に従うのも
健康飲料を美味しく頂く秘訣なのだと、
あらためて、学んだ夜なのです。
ぼんやりと過ごしているうちに、
季節は移り変わっていきます。
久しぶりの散歩道、
咲きはじめだった紫陽花の花は、
盛りを過ぎていました。
そして、並木道の木々の緑は濃くなったいます。
一ヶ月以上止まっていたブログの時間。
当たり前のことですが、
周りの時間は、いつも通りに時を刻んでいます。
久しぶりの更新になります。
想うところがあって、更新を止めていた、
いわゆる「願を懸ける」というのでしょうか、
じゃあ、その願いはといえば、
叶ったような、そうでないような。
少しだけ叶ったことにしておきましょう。
もちろん、その間も、
週末には一人夜会は、続いていたわけで、
その本数が前回と今回の数字の違いになるわけです。
満願成就ではなく復活した理由は、
頂いくお酒が特別なお酒だったから、
それが、
福岡県大川市 若波酒造合名会社
若波 １０th Anniversary Vintage ２０１７
スペックは画像のリンク先へ
若波ブランドのお酒を醸して、１０年。
その節目の特別なお酒。
このお酒が生まれた２０１７年、
同じ酵母を使ったお酒を頂いた記録まで遡ってしまった。
若波の日、昨日七月三日に開け、どこかの国が独り立ちした日にその残りを開ける。
冷えたままで頂くお酒は、微かな酸味を帯びた甘さ。
同じ酵母の当年のお酒よりも、甘さに深みがあるのは、
ラベルの釣書を読んだからではなさそう。
お店で頂いた時から、
グラマラスなボトル、そして、黒い瓶、
それだけで、ワクワクして、
その期待にそぐわない味。
来年、若波黒ラベルとして、２０１８年醸造の続編がリリースされても、
いやいや、そうなることを期待して、
まずは、今年の黒ラベルを頂く、今宵の一人夜会。
半分に大分欠ける「願」だったけれど
その残りを埋めてくれて、
満願ならぬ、満貫の指では足りない美味しいお酒を頂いているのです。
