八起庵 京都高島屋店（鳥料理）

京都高島屋7階ダイニングガーデン京回廊内にある老舗鳥料理店。
3店舗ある1つで本店は神宮丸太町に店舗を構える。



来店の年齢層はやや高めではあるが子連れからリーマンまで幅は広い。

狭い店内を友好的に使用する為か、歪なカウンターや通路にテーブル席が設けられ
圧迫感は多少なりともある。



定食屋や丼屋と比較すると価格はかなり高めである。
百貨店価格、更には八起庵価格”となること承知の上である。



親子丼とミニ鴨なんばのセットはお薦めメニューで2301円と高級定食となる。
ただ価格に見合った内容ではある。



京風親子丼とくれば我が愛しい つゆだく　
愛らしい黄色い黄身を崩し軽く攪拌！しっとりと汁に馴染んだご飯を口に入れると
快楽ドーパミンが一気に吹き出す。

味付けは心持ち濃い目、メリハリを効かせた出しに卵の甘味を加えいいバランスが
出来上がっている。



鴨なんばも、同じベクトルで某を責め立てる。
鴨のあっさりした脂分が旨みたっぷりの出汁と絡み合い更に作品のレベルを上げてる。

またミニとは思えないボリュームで一般の方なら満腹と腹を叩くくらいの量ではある。

量質とも大変満足いく内容であったが2301円という値段を鑑みコスパ高し！とは言えず
前記したが　価格に見合った内容”

ただ　この手のお店に関して 見合った内容”を提供出来るお店は数少ないのが実情。
ハズレがないお店である！



HP→http://www.hachikian.com/

「京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋7F ダイニングガーデン京回廊」