松坂牛焼肉 山小屋（焼肉/鉄板焼き）

三重県松阪市、早馬瀬町の交差点を南に1本目を上がった場所にある
松阪ステーキなどを提供される焼肉屋さん。



社屋は屋号のごとくログハウスである。

中も山小屋感そのままで天井などには丸太丸見え”である。



テーブル席と座席に分かれていて40名以上は収納できる
空間は確保されていて団体客にも対応できる。



当日は社員旅行、初日の昼食となりガツン！としたものを設定



氷点下熟成サーロインランチ（サラダ付き）4580円　昼食の金額
ではないスペシャルな昼食・・・さすがに会社に金である・・・



非常に上質な肉で柔らかさや脂の甘みなど熟成肉ならではの極み
脂っこさを感じる方も多かっただろうがやや強火でさっと炙ると
更に極上へと変わる。

松坂牛の心の一端を垣間見たかのような一瞬のキラメキのような
昼食であった。

ただ我がテーブルの火力が極端に弱く熟成肉本来のキラメキが
半分ほどしか体験できなかったことは残念至極である




HP→http://m-yamagoya.com/

「三重県松阪市早馬瀬町64」