シーフードカレー

我が得意のシーフードカレー
評判が良いので調子にのってまた

たまねぎ、にんにく、しょうが、小麦粉を軽くいため
カレー粉と水を加えてルーは完成
あとはあさり、えび、ほたて、イカ、トマトをそれぞれフライパンで
白ワイン、カレー粉と塩少々かけ軽くいため
先ほどのルーに加えれば終わり

ジャガイモ、にんじん、ピーマン、ブロッコリーすべて自作のものを添えて
炊き立てのご飯にかけて出来上がり

あさりの煮汁がことのほか利いてまさにシーフード
部屋の中はカレーの香りでばっちり
ご覧のとおり　酒は何でも良い