4月15日 キムチーズうどん

　

朝は Julianが大学へ行くんで早かったし、
コスモスは前日 ワクチン接種で家に居て寝てるし、
学校が終わった後、一つ用事があるけど、
多分、7時くらいには食事になる予定の この日。
何にするか悩んだ お昼は 2時過ぎ、
消化の良い うどんにしました。

　　≪キムチーズうどん≫
　　

鍋に水、ヤマエの麦みそ白＆赤、キムチの素、
玉うどんを 入れて煮立て、水溶き片栗粉で とろみを つけ、
料理用チーズを 加え、とろ～り とろけたら できあがり。

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