5月26日の肴

　　　

今週末の天気予報を 見たら、
どうも良くないみたい・・・
バイトが終わったら、
キャンプでも行きたかったのになぁ。


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　　≪あおやぎの酢の物≫
　　

あまり多過ぎない量の あおやぎが売っていたので、
買って来た。
でも... 酢味噌は あんまり好きじゃないのよね～・・・
だけど、きっと違うの作ったら、
「酢みそが良かった」って言うよね～
でも でも でも！ いつも同じ味は やなの！

と言う訳で、きゅうりと みょうがに塩を して、
洗って水気を 絞り、あおやぎと和えて、
酢、砂糖・薄口醤油で作った甘酢を かけました。

おっかなびっくり出したけど、
「美味い！」いただきました～♪

　　≪鶏ヤゲンの にんにく醤油炒め≫
　　

毎度おなじみです。 酒、みりん、濃口醤油と、
お義父さんの畑で採れた、
唐辛子で作ってもらった一味で味付け♪

　　≪ブロッコリーと玉葱の あんかけ≫
　　

マフラー修理でも お世話になった近所の Oさん夫人から、
玉葱を 沢山いただいたので、
こどもたちが大好物の あんかけ玉葱スープを 作りました。
Oさん ごちそうさまでした～♪
長男坊は なんと！
スープを 4回おかわりしてくれました。 わぉ！

　　≪あさりの酒蒸し ブラックペパー風味≫
　　

まだ まだ残っていた あさり、ついに最後の ひとボウル。
スゴい量です。
ブラックペパーで ピリっと いただきました♪

　　≪ちくわの姫きゅうりいこみ≫
　　

姫きゅうりが美味しそうだったので買って来た。
「カワイイ～♪ でも、皮むいたら無くなっちゃいそうだね」
と、こどもたち。

　　≪ちくわの磯辺揚げ≫
　　

この日、こどもたちの おかずは玉葱スープと これ。
ちょっと淋しかったかしら...

　　≪Strawberry＆SPARKLING WINE≫
　　

やった！
何度目の挑戦で シャンパン × 苺、達成できたんだろ。
この日、来る予定だった、
次男坊の好物なので買っておいたんだけど。
都合が悪くて来られなかったので、
いただき～♪ となりました。。。

　　≪鮪の漬け≫　　久々の No Photo。 失敗失敗！







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明日への力にしたいと思います。応援、宜しくお願いします♪
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