3月22日 舞茸炒飯

ごはんの残り方が半端だったので、前の晩に具を 準備、
朝 炒飯を 作って、こどもたちも私も朝食で食べ、
あとは、2つ おにぎりにして会社で食べる昼食に持って行きました。

　　

≪舞茸炒飯≫

　　

炒り卵を 作って一旦 取り出し、舞茸、にんじん、玉葱を 炒め、
炒り卵を 戻し、冷ご飯を 加える。
塩こしょうと、温泉卵と納豆に付いてた小袋の たれの味付けで。

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