6月27日 梅菜めしおにぎり

　

『妻が余命宣告されたとき、僕は保護犬を飼うことにした』
小林孝延氏著を 読み終わり、
私も去年の 12月 23日に予約して半年 待ってたから、
まだ きっと沢山の人が楽しみにしてる、
急いで返そうと思って、朝、図書館に寄った。





≪梅菜めしおにぎり≫


　　
菜めしふりかけ、を 取って ほぐした梅干しを ごはんに混ぜ、
石垣の塩で握って できあがり。



ふりかけね、ちゃんと使う前に振って、
塩が偏らないようにすれば、
そんなに しょっぱくないことを 発見したのだよ。

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6月27日 さんしょ昆布ごはん

　

何だか ものすごい音が聞こえて、
やっちまったっっっ！ と思い飛び起き、
いや？ 扉の隙間が真っ暗だが？？？
と ガラケーで時間を 確認して納得。
目覚ましも かけずに朝まで寝てしまうなんて、
そんなことが ある訳も無く。
飲み終えて寝る金持ちが雨戸を 閉めた 11時だった。

炊飯器に お米を セット、予約して歯磨き、
また お布団へと逆戻り。
先週と全く同じ、死んだように寝てた、と言っても、
1時半、3時半、6時と、メンタル壊れてる時の特徴、
せいぜい熟睡できても 2.3時間ではあったけどね。
それだって眠れないよりは遥かに マシ。
ちゃんと その度に即寝できるだけで、ホントに ありがたい。

夜中から朝に かけても何度か物音で起こされたんだけど、
私が疲れ過ぎていたのかは不明、
ガラケーが ぶぅぶぅ言ってるのを 聞いて (多分) 目が覚め、
はて、なぜ こんなに静かなんだ (･・?
もう出て行ったのか？？？ と思ったほど。
目薬を 点したり布団を 片付けたり、
部屋を 出ようとしたら、居たわ、洗面所に。
一週間前と全く変わらない疲れ果て具合に自分で笑いながら、
まずは おにぎりを 作り、それから食事です。





≪さんしょ昆布ごはん≫



ちなみに上が スマホ、下が一眼。
もずく、ハンバーグ、切り昆布、などなど、
そういう ピントが合わないやつは、
スマホの方が何ぼか良い気がするのは素人の勘違い？
ごはんが白飛びしなくて粒が見える、
でも肉眼で見たのとは違う、不自然な感じもするし。
前日さんざん贅沢したので、朝は軽く こんなもので。

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6月26日の つまみ

　

コース料理を 食べて帰って来るし、
出かける前の短い時間で用意したものが あるから、
そばめし炒飯でも作れば十分だろうと思ったのが大正解。
駐輪場を 出ようとしたら金持ちが居るのを 発見。
フルダッシュで帰宅、シャワーを 済ませ、
作ってあった サラダ、冷奴、
前の晩に食べなかった新玉の マリネを 出し、
唯一 手を かける予定だった そばめし炒飯を 爆速で作り、
半熟目玉焼きを 焼いて できあがり。
勿論、シャワーを 始めて間も無く金持ちも帰宅、
最近なぜだか水曜日、飲みに行かなくなったのよね。
まぁ勝手にしたら良いけど。

そして、シャワーの間に仕方なく寝ている部屋へ入り、
写真の整理を 始めたんだけど、日帰りなのに、
Rくんが送ってくれた分とかも入れると スゴい量で、
最悪の睡眠だったうえ、猛暑の中を 歩いたでしょ。
と言いつつ万歩計を 確認したら、
歩いて出勤してた頃の歩数と同じくらい、
ってことは、1時間の ウォーキング程度だったけど、
やっぱり メンタルかなぁ、ここ約 1か月、良くなくて、
写真を 選んでる途中で気力が続かなくなり、
死んだように寝た Zzz...◟(ᵕ⌓ᵕ̤)◞｡oO





≪そばめし炒飯≫


　　
前日に作った焼きそばを キッチンばさみで細かく切り、
解凍して少し残った ごはんを 加えて炒め合わせ、
冷蔵庫にあった粉末ソースで味付け、器に盛り付ける。
サラダ油を 熱した フライパンに卵を 割り入れ、
弱火で 4分間 加熱、きれいな黄色の目玉焼きを 作りました。









≪グリーンサラダ≫



どちらも下拵えして ボウルに入れて冷蔵保存されていたもの。
朝のうちに盛り付けてあったので、
食べる直前に フレンチドレッシングを かけ、
追加で写真を 撮っただけ。









≪冷奴≫



これも グリーンサラダ同様、
朝のうちに盛り付け、撮影まで済ませておいたもの。
金持ちと帰宅時間が重なる可能性が高かったので、
シビアに用意を して出かけました。







≪新玉の マリネ 中 5日の 2日目≫



いただきものの新玉を 大量消費しようと 19日に作って、
前日に出したものの、また食べず、
材料が かぶったり、色々な理由から、
間が 5日も空いてしまった (≧≦)!!
全然 減らないんじゃ作った意味が無いよね。

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