こだわることへの執着は単なる自己満足の世界でしょうか?
こだわりの典型が、旅館などに見られます。
趣と料理、そしておもてなし・・
お湯がいい、きれいな建物、絶景等評価される基準はさまざまですが。
そこに、どんな人が、何を提供したいのかで、真の評価がかわります。
3日ばかり、お休みをいただいて、
心の深呼吸をしてまいりました。
上高地と、私の好きな秘湯めぐりです。
こころの潤いというものは、自分がもっと豊かなものを吸収して如何に消化させることが出来るか、またそれをどう具現化するか・・。
自然と、先人のこだわりの秘湯館、どちらにも教えていただきました。
いただいたことは、誰かに恩返しです。
道順庵の家族葬を通じて・・
こだわりは・・・
こだわりの典型が、旅館などに見られます。
趣と料理、そしておもてなし・・
お湯がいい、きれいな建物、絶景等評価される基準はさまざまですが。
そこに、どんな人が、何を提供したいのかで、真の評価がかわります。
3日ばかり、お休みをいただいて、
心の深呼吸をしてまいりました。
上高地と、私の好きな秘湯めぐりです。
こころの潤いというものは、自分がもっと豊かなものを吸収して如何に消化させることが出来るか、またそれをどう具現化するか・・。
自然と、先人のこだわりの秘湯館、どちらにも教えていただきました。
いただいたことは、誰かに恩返しです。
道順庵の家族葬を通じて・・
こだわりは・・・