どら焼き

今日はこどもの日

XR'92mamaが柏餅の代わりにどら焼きを作ってくれました

これがなかなか美味しい

あんこも小豆から手作り

贅沢に栗入り

しかし、実は失敗作・・・・・

焼き始めてから気がついたようですが、蜂蜜と味りんを入れ忘れたそうです

それでも、家族の評判は上々でした。
次回作が楽しみです。

そして・・・

あっちゃんさんの自家栽培イタリアンパセリとニラが夕食に…

餃子の付け合せのニラ玉とサラダ（オリジナルドレッシング？）

家庭菜園の草取りもしてくれたXR'92mama、お疲れ様でした。
遊んでくれる子供たちがいない「こどもの日」はちょっと寂しいね。

僕は…

草刈り


除草剤散布


その他、諸々の雑用で1日が終わりました。

それでも不完全燃焼を解消しようと悪あがき・・・
夕方、ブリック（BIKE25km→RUN5km）で汗を流しました。