筍

竹冠に旬でタケノコ。

九州でとれたものがスーパーで売られています。

これを見るとやっぱり食べたくなる

筍ご飯。

盛が、寂しいですが・・・

この前に、天ぷらたくさん食べたので・・・

フキノトウの天ぷらが食べたくて、天ぷらにしたのだけどね。

・・・実家の母は、フキノトウとか食べてくれないので、

ならば、会津で！と思った次第なんだけど

リオンドール滝沢店！無かった。フキノトウ。

ならば！とヨークベニマルへ。

一応、あったんだけどね。フキノトウ単独は無し。

「山形の山菜セット」ということで

フキノトウに加え、タラの芽、ぜんまいも。。。

あと・・・海老、帆立、カボチャ、春菊・・・・

まあまあ、上手に揚がりました。

（写真無しだけど）

何より、天つゆが旨かった！

ネットのレシピなんだけど、

大根おろしと一緒に食べたら、最高です！

この天つゆレシピは大切にします