会津若松 あんこの日記

ゆっくり♪まったり♪の~ぉんびり☆

夏の大地の贈り物

2010-09-08 07:15:40 | つぶやき

お教室にいらしてくださった方々から

元気な夏野菜をいただきました。

真中の緑色のこん棒みたいなもの

瓜は瓜でも

ズッキーニ!

お店ではなかなか見られないですよね~。

(あんこさんは、見たことないです。少なくとも)

その隣の小さい

(といっても、スーパーで売っているものに比べたら

かなり大きいのですが)

ズッキーニは、野菜炒めとポタージュスープに。

大きいものは、9月のお料理教室のメニュー写真の

ガレットに登場しております。

バジル君たちは、お決まりの

ジュノベーゼソースに。

・・・時期なんですねぇ。駅前の某スーパー。

松の実が売り切れておりました^^;

そこで、ひるむあんこさんではありません^^;

「くるみ」

を使います☆

郡山JPMのお料理教室で仕入れた知識。

要するに、ナッツ系のコクと油分が欲しいのですから・・・

アーモンドは、硬いので、ちょっとイケてないかもしれませんが

使えると思います。

そろそろ、夏野菜君たちも手を降り始めたかな?

桃も「川中島」が旬を迎え

代わりに 梨たちが

果物売り場を占領し始めている・・・

残暑が厳しくても

冬はやってきそうです^^;