お料理教室の前日は
会津にいるのですが
今回は
気持ちのいい天気！
お教室の準備をする必要があるのですが
やはりどこかにドライブに行きたい
マーチ君も一週間に一度は運動を！
ということで、
またまたランチ目的にお出かけ。
やはり
裏磐梯に行くしかないでしょう・・・
じゃ、どこにする？
となるのですが
裏磐梯といって思いつくのが
‘農園レストラン’
こんなに気持ちのいい天気だから
テラス席でゆっくり山の空気に包まれて・・・
テラス席から見える風景・・・
遠くの山にはまだ雪が・・・
そう、ここに来るまでのスカイラインの道端にも
雪の塊・・・冬の名残がところどころに見られました。
ランチは、ハンガリー風シチューをいただきました。
たっぷりのサラダ付♪
バターライスにかかるシチューが
磐梯山噴火の溶岩を思わせる・・・
残念なことに、お料理的にはインパクトが薄い・・・
冬の間は営業していないレストラン
こちらも冬眠から目覚めたばかりなのかもしれません。
ここのお勧めは、
‘ハイジのえくぼ’
という、白くてふんわりとしたその名のパンに
ロースト？した鶏肉を挟んだサンドイッチ
サラダとコーヒーが付きます。
今回、あんこさん、それとこのシチューと迷ったのですが
（ハイジのえくぼは、シーズンに来ると売り切れていることが多いので）
‘ご飯’が食べたく、このシチューにしてしまいました。
スピーカーから流れる音でなく
自然の・・・
風の流れる感じ
鳥の鳴き音・・・
ホーゥ ケキョケキョケキョケキョ・・・・・・
合間の無音・・・
うーん、落ち着く
・・・心が満ちる
お客さんは、もうひと組。
静か。
でも、隣の家は煙突の周辺の屋根を直していて
その職人さんがいる
近くのハーブ園も冬の殺風景なお庭を
緑で埋め尽くそうと
少しずつ作業中・・・
人の動きを山の空気が静かに包んで。
この辺に住みたいなぁ・・・・
