中華料理屋のテーブルではありません。
「パスタ＆ケーキ」とのぼりをたてている
‘キャトル ディッシュ’のテーブルです。
前回、ラーメンパスタのクリームソースを食べ
結構気に入ったので、
また、挑戦。
今度は、塩味にしようと思ったら
塩味は、冷製とのこと。
この寒い時に冷製は無いでしょう・・
と言うことで、味噌味にしました。
が、これ。
いやぁ、紅しょうがが何ともいえない雰囲気をかもし出しています！？
味？
一言で言えば、坦々麺をフォークで食べている感じです。
（ちゃんとした坦々麺じゃないよ。胡麻の風味は無いから。
イメージ、坦々麺って感じ）
クリームソースの方が美味しかったなぁ。。。
土曜日のランチだったけど
お店、空いていました。
連休だからかな？
もう、飲まれましたか？
あんこは、今年は千葉の実家近くのセブンイレブンに行き
店頭に並ぶ前に購入いたしました（勿論、午前零時は過ぎてました）
数年前は、ワイングラスなどのおまけが付いていたのですが
最近は無いですね～
その代わり？こんな風にラッピングしてありました。
すっごく期待して
ジョルジュドュブッフのコルク栓を開ける・・・・
が
香りがしない・・・・
温度が低いから？
グラスに注いでも・・・
香りがしない。
一口飲んで・・・
うーん
薬っぽい、アルコールの味。
酸化防止剤がたくさん入っていそうな味で・・・
それでも、昨年よりは、飲めました。
温度が上がって、開栓して時間がたつと
ようやくワインの味がしてきた。
個人的には２００５年の時のような感覚を期待していたのに
ガッカリ。
期待ほどではなかった。
しかも、グラス１．５杯くらいしか飲んでいないのに
翌朝
頭が痛い。
体調が悪かったのかなぁ
その日一日、頭痛がしていた。
が、その日の夕食
迎え酒じゃぁ
と、また、飲む。
お刺身や煮物と一緒に。
これが、よくワインに合う。
BEAUJOILAIS NOUVEAUは、和食に合うと思います。
一晩置いたら、落ち着いた感じになっていた。
でも、やっぱり、人工的な味がする。
☆☆☆
金曜日２０日
また飲み会なんです。あんこは。
汐留のビル４６階にある「響」にて。
夜景がすっごーく綺麗でした。
で
響って、サントリーじゃないですか。
セブンイレブンが扱っているジョルジュドュブッフは
サントリーが輸入。
やっぱり、響においてあったのは、ジョルジュさんので
装飾効果を狙ってか
樽入りのもので
確かに、セブンのより、まろやかになっていました。
一緒に飲んでいた同僚も
「うまいですね。」
と言いながら、３杯は飲んでいました。
☆☆☆
そんな、あんこさん、ワインづいてまして
２１日も会津若松で飲みました。
２３日も飲みます。
２４日はまた東京で飲み会。
２５日もまたＢＥＡＵＪＯＬＡＩＳ ＮＯＵＶＥＡＵ。
２６日も。。。と思いましたが、一日置くことにしました。。。
と、やはり、東京に仕事に行くよりは、飲みにいっているような・・・・
そろそろ悩みの結論が出されます。
きっと、今週中には。
