阪神 ｖｓ 西武

　ここまで西武に三連敗の阪神。
交流戦最後の対戦で何とか一矢報いたい。

１回表：マートンのタイムリーで先制　１－０
　　　　新井の２ラン　３－０

２回裏：２点を返され、なおも二死一、二塁ですが、シモさんが何とかふんばってリードを守ります。



４回表：新井、ブラゼル連続ヒット。
　　　　城島のタイムリーツーベースで、４－２
　　　　浅井のショートゴロ、中島選手の送球がそれて、ブラゼルが本塁セーフ。５－２
　　　　鳥谷のタイムリーツーベース　６－２

７回表：エラー２つとフォアボールで一死二、三塁。
　　　　城島のタイムリー　８－２



８回に２ランを打たれて、８－４になりますが、最後は球児がしめて、阪神が勝利
ようやく西武に勝つことができました。
西武は交流戦の優勝争いをしているようですが、阪神の目標は借金返済
次のロッテ戦で黒字決算になりますように

あさりのスープパスタ

　「今がお買い得！」のシールにつられて買ったあさりとエリンギで、スープパスタを作ってみました。
これは「作ってあげたい彼ごはん５」（SHIORI著、宝島社）に載っていたメニューです。

　あさりのスープパスタ（２～３人分）

１　あさり（１パック）を塩水にひたし、砂抜きをする
２　たっぷりの熱湯に塩とスパゲティーを入れてゆで、ざるに上げて水気を切る
３・エリンギ（１パック）を縦横半分に切り、薄切りにする
　・玉ねぎ（１／２個）をみじん切りにする
　・ニンニク（１片）をみじん切りにする
　・パセリ（適量）をみじん切りにする
４　フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れる
　　香りが立ってきたら、玉ねぎを入れていためる
　　玉ねぎがしんなりしたら、エリンギを入れてさっといためる
５　白ワイン（大さじ１）をまわしかけ、さっとまぜあわせる
　　水３００㏄、固形ブイヨン１個、アサリを入れて、ふたをする
６　煮たって、あさりの口が開いたら、しょうゆ小さじ１、塩・あらびき黒こしょう少々で味を調える
７　スパゲティーを皿に盛り、スープをかけて、パセリをちらす　　
　

あさりは、殻が黒っぽいのが新鮮ときいたので、できるだけ黒っぽいのを選びました。
パックで売ってたやつですが、生きてるのがいて、かたつむりの頭のようなのが出たり入ったり
昨日も魚の頭を切り落としたり、内臓をかきだしたりしたのに、これだから海のものは～
というわけで、母に洗って貰いました。殻をこすり合わせてる時にうにゅって動かれたらいやだもん。
主婦がたくましいのは、こういうことをいくつも乗り越えて行くからなのね。

やはり新鮮なあさりだったのか、甘みがあっておいしかったです。
オリジナルレシピは、生のあさりではなく、水煮を使っていました。
その場合は、缶詰の汁もスープに入れるといいそうです

あじの甘みそマヨ焼き

　今が旬のあじ。gooの旬の味覚楽々レシピに紹介されていた甘みそマヨ焼きをつくってみました。

　あじの甘みそマヨ焼き（３人分）

１　小あじ（３尾）の頭を背わたをのぞき、３枚におろす
　　しお少々、こしょう少々、味の素少々をふる
２　ねぎ（１本）をみじんぎりにする
３　マヨネーズ大さじ１・１／２、豆板醤小さじ１／２、甜麺醤大さじ１、２のねぎみじんぎり、白いりごま適量を入れてよくまぜる
４　３をあじにぬり、ホイルにのせて、オーブントースターで４～５分焼く　　

〈つけあわせ〉
１　きゅうり（１／２本）、紫玉ねぎ（１／２個）を薄くスライスする
２　塩でもんでさっと洗い、水気をしぼる　　


　今さら誰にもきけない魚の　六甲おろし　３枚おろし

１　まな板の上に新聞紙を敷き、その上で、尾から頭に向かって包丁でうろこをこせげおとす
２　頭を左にして、胸びれのつけねに包丁を垂直に入れ、頭を切り落とす
３　頭を切った切り口を右上・腹を手前に置き、しりびれまで切り込みを入れる
　　刃先で内臓をかき出し、腹の中を洗って水気をふく
４　３と同じ方向に置き、上の身を持ち上げ、中骨にそって包丁を入れ、尾に向かって深く切り込みを入れる
５　尾を右上に置き、背から中骨に沿って刃全体で一気に切れ目を入れる
　　身を持ち上げて包丁を入れ、中骨に身を残さないように切り離す
６　頭の切り口を右上・背を手前にして置き、中骨の上をすべらせるように一気に包丁を手前に動かす
７　尾を右上・腹を手前にして置き、見を持ち上げてひっぱいながら、包丁を寝かせて入れ、中骨から身を切り離す
８　腹のくぼんだ部分に残った細かい骨（腹骨）を包丁を寝かせて入れて薄くそぎ取る　　


３枚におろす、というのは、身ごろ（？）を三枚つくるのではなく、①上身ごろ、②下身ごろ、③尾と骨　の３つの部分に分けることです。
説明を読むとややこしい感じがしますが、大まかに言うと、腹側から切り込みを入れて、中骨から身をはがす　→　背側から切り込みを入れ、残った身を中骨からはがすという手順になります。
あじは、尾びれの付け根あたりに、皮目に浮き出るような骨があるので、これもそぎ落として下さい。
また、小骨が多いので、さばいた時に気になる骨はできるだけ取り除いておくと、食べやすいです。

血にまみれた内臓をかきだすのは、けっこうスプラッタ。
尾かしらつきの魚は、切り身では味わえない迫力があります




こんなの見つけちゃいました。
竜馬さんは舞鶴へも行ったのか？
母に捨てられないうちにラベルを回収しなくっちゃ。

ま、いっか A=´、｀=)ゞ

　　今日勝てば交流戦の成績を５割にできる阪神ですが…

　阪神　　ソフトバンク

ソフトバンクの先発は、予想通り、エース杉内。
阪神先発は、ストッキングを上げてから好調のスタンリッジ。

２回表：ソフトバンクが先制。０－１
　　裏：浅井のタイムリーで同点　１－１



３回表：ソフトバンクが勝ち越し。１－２

４回裏：浅井が同点ホームラン　２－２
　　　　杉内相手に気を吐く浅井



５回裏：ブラゼルの犠牲フライで勝ち越し　３－２

スタンリッジも好投し、阪神に来て初めて８回のマウンドに登ります。

８回表：先頭打者にツーベースを打たれます。
　　　　真弓監督はここで球児をマウンドに送り、逃げ切りをはかりますが、同点に追いつかれます。３－３



ソフトバンクは、摂津―ファルケンボーグ―馬原
阪神は、藤川―渡辺―西村

それぞれ、勝ちパターンのリリーフ陣がおさえ、ついに、延長１２回引き分け。

阪神は８回の継投が大きなポイントでしたが、スタンリッジには自信をつけてほしいと送ったマウンド。
すぐに球児にスイッチしたのも間違いではないけれど、無死二塁ではちょっと気の毒だったというところのようです。
わたしは、引き分けは、

負けなかった

と考えることにしているので、ま、いっか。

がんばった選手達と、４時間超えの試合を完全中継したサンテレビさんに拍手をおくりたいと思います

阪神 ｖｓ ソフトバンク

　交流戦も終わりに近づいてきました。これが甲子園で行われる交流戦最後のカードです。

阪神先発は、このところ白星にめぐまれなかった久保。
運もあるんですが、あと一歩のところで、２、３点のリードを守りきれなかったという試合もあるので、今日は粘りきってほしいです。
１回は、先頭の川崎に粘られながらも三振にうちとり、三者凡退の立ち上がり。

１回裏：新井のタイムリーで先制　１－０
　　　　甲子園ではDHがないので新井が４番に戻って、いい働きをしてくれています。



４回表：ソフトバンクに逆転を許します。１－２
　　裏：桜井が同点ホームラン　２－２

５回裏：マートンのタイムリーで勝ち越し　３－２



６回表：一死一、三塁のピンチを無失点で切り抜けます。
　　　　解説の湯船さんによると、「こういう時、野手は『１点はやってもいいよ』と声をかけてくれるんですが、ピッチャーは１点もやりたくないんですよね」
　　裏：桜井、浅井の連続ヒットで一死一、二塁。
　　　　ピッチャー久保はバントの構え。ソフトバンクは、フォーメーションプレイで猛チャージをかけますが…
　　　　その裏をかいてヒッティング。内野がチャージをかけていたので、ショートゴロコースの打球がタイムリーヒットになります。４－２
　　　　しかし、今季の阪神は２点ぐらいのリードじゃ守りきれたためしがありません。もっとたたみかけたい。
　　　　ワイルドピッチで、一死二、三塁。
　　　　鳥谷の２点タイムリー　６－２
　　　　マートンのタイムリー　７－２
　　　　新井、サードゴロエラーの間に、８－２

これだけリードすれば、ちょっと安心。

７回裏：マートンのダメダメ押しタイムリー　９－２

大量点を貰った久保が完投勝利

めでたく、紫陽花の写真をお目にかけることができました　
明日のソフトバンクはエースの登板が予想されますが、この交流戦、阪神はわりと相手のエースが投げる試合に勝ってるんで、明日も攻略してくれるといいですね。

阪神 ｖｓ オリックス

　セパ在阪球団の関西ダービー。
甲子園でリベンジなるか、阪神。

今日の中継はＮＨＫ。
もともと７：３０～８：４５という放送枠だったのですが、新首相誕生のニュースがあったからか、７：４５からとさらに始まりが遅くなりました。
野球中継の枠が１時間ちょっと
こーゆー、中途半端な姿勢で中継するぐらいなら、放映権をサンテレビに譲ってほしいッス

ＴＶに映らなかった間、試合の方も点が入りそうで入らないもどかしい展開だったようですが…



４回裏：城島がツーベース。
　　　　桜井がヒットで、一、三塁。
　　　　やっと入った先制点は、先発下柳のタイムリー　１－０
　　　　鳥谷ファーストゴロの間に１点追加、２－０

５回裏：城島の犠牲フライ、３－０



ここから、ようやくＴＶ中継が始まります　

６回裏：ツーアウトから、平野がバントヒットで出塁。
　　　　マートンのヒットで、二死一、三塁。
　　　　新井のタイムリー　４－０

７回裏：城島がヒットで出塁。
　　　　桜井フォアボール。
　　　　代打・桧山は、ここまで代打ヒット球団タイ記録の１０８本。煩悩の数とも同じですね
　　　　球団新記録となる１０９本目のヒットはタイムリー５－０
　　　　鳥谷犠牲フライで、６－０
　　　　ノーヒットだけど、２打点の鳥谷

シモさん７回無失点の後、西村―川崎―杉山のリレー。
オリックスに２点を返されますが、６－２で勝利

お立ち台は、シモさん＆桧山のアラフォーコンビ。
シモさんは相変わらずののらくらコメントです。

―いいピッチングでしたね。
「たまたまです」
―タイムリーも打ちましたね。
「たまたまです」
―今日はどんなところが良かったですか？
「城島のリードが良かったと思います」

シモさんが安定してきてくれると心強いですね。
桧山選手も、どんどん記録を伸ばして下さい。



今日は、絞り染めのような風合いのちょっとシブイ色合いの紫陽花を中心にＵＰしました。
絞り染め風じゃない紫陽花もご覧になりたい方は、ご一緒にタイガースの応援をお願いいたします　m(_ _)m　 m(u_u)m

チョロきったんさんのつみれバーグ

　今日は移動日なので、試合がありません。
負けたんじゃなくて、試合がないんですよ　(o^-')b

チョロきったんさんに教えて頂いた、鰯のつみれハンバーグです。

　チョロきったんさんのつみれバーグ（２人分）

１　下ごしらえ
・いわし（４～５匹）の頭を取り、骨を腹側に押し下げるようにして手開きし、骨と尾をとる
　まな板の上でみじんぎりの要領で細かくする　
・しょうがを小さじ１分みじんぎりにする
・大葉（３～４枚）をみぎんぎりにする
・ネギを大さじ２分みじんぎりにする
２　１の材料と、片栗粉大さじ１～２弱、卵１／２個をまぜ、手のひらにサラダ油かオリーブ油を塗ってハンバーグの形をつくる
３　フライパンにオリーブ油を熱し、２のたねの両面に焼き色がついたら、ふたをして蒸し焼きにする
４　火が通ったら塩こしょうし、レモンをしぼって召し上がれ　


香ばしくて、カルシウムたっぷり。
ゆずこしょうで食べてもおいしいです。

最初にこれを作ろうと思った日は、いわしがなくて、急遽鮎に変更しましたが、翌日は龍馬の故郷高知のいわしをゲットできました。
フードプロセッサーがあれば、手開きしてから、他の材料と一緒にフードプロセッサーにかければOK。
すりばちですりつぶしてもいいそうです。
うちは、すりばちも最近使わないのでどっかにしまいこんでしまってたので、包丁で潰しました。みじんぎりと同じ要領で、包丁を横にし、先端を支点にしてトントンしていけば、わりとすぐにペースト状になります。
おしょうゆちょっとたらして、お酒のおつまみにしてもいいかも

阪神 ｖｓ 楽天

　昨日は悔しいサヨナラ負けを喫した阪神。
リベンジできるか。

先発は、楽天三本柱の一人、永井。
阪神は裏ローテの一人　フォッサム

３回表：平野、マートン、連続タイムリーで、２－０
　　裏：楽天に１点を返されます。２－１



５回裏：同点に追いつかれます。
　　　　どうして、リードを守れないかなっ！！！！

７回裏：リリーフは江草。
　　　　先頭打者を四球で出塁させたのをきかっけに、勝ち越しを許します　３－２
　　　　交替した渡辺が何とか最少失点に抑えます。

フォッサムといい、江草といい、あまりに毎度同じ崩れ方に、温厚な（？）わたしも激怒しちゃうぞ
２点あったら守れよ！
大事なところでフォアボール出すなよ！
打線もチャンスをつくりながらなかなか点が取れないけど、そうそう毎試合打ちまくってというわけにはいかないんだから、もっとピッチャーも粘ってくんなくっちゃ。
プンプン



９回表：渡辺がピンチをしのぎ、上園がテンポ良く楽天打線を打ち取って流れをつくってくれました
　　　　鳥谷がフォアボールで出塁。
　　　　代走大和が二盗。緊張する場面でいつも盗塁をきめてくれる大和
　　　　平野がバントヒットを決め、無死一、三塁。
　　　　マートンは三振。一死一、三塁。
　　　　前の打席は満塁のチャンスで三振した金本ですが、ここは同点タイムリーを放ってくれます　３－３
　　　　新井の犠牲フライで勝ち越し　４－３
　　　　ブラゼルヒットで二死一、三塁。
　　　　城島がダメ押しの３ラン　７－３

　　裏：４点差で球児なら、もう大丈夫
　　　　阪神が勝利

今日は巨人が負けているので、ぜひ勝ちたい試合。ものにできて良かったー
これで、交流戦、日ハムに続き、楽天戦も５分にもってきました。
交流戦の借金もあと２。
交流戦も黒字で終えてね

有明の月

　今日はなぜか超早起きをしてしまいました。
画像は、証拠の有明の月の写真です。
午前５：３０頃撮りました。

有明の月は、夜が明けてなお空に残っている月ですが、辞書によっては、「陰暦16日以後」と期間を限定しているものもあります。それ以外の夜明けの月は「残月」として、区別しているようです。

何でこんなに早起きしたのか、自分でもよくわかりません
月が変わったので張り切っているのか？
６月１日は、７２候（２４節気をさらに３つに分けたもの）では、「麦秋至」（むぎのときいたる）にあたります。
麦が熟して、畑一面が黄金色になる頃、ということだそうです。

わたしは朝寝坊なので、というより、早起きが根本的に体に合ってないみたいで、早起きすると風邪をひいたりこじらせたりします（爆）
今日も、午後からのどが痛くて、熱っぽいです
もう二度とこんな時間に起きないぞ～

というわけで、多分一期一会の有明の月です。