天皇杯・皇后杯バレーは、東レは残念ながらパイオニアにフルセットの末敗れてしまいました 。゜(T^T)゜。
女子の決勝は、パイオニア トヨタ車体です。
今季のトヨタ車体は持ち前の粘りに攻撃力が加わりましたね。
決勝でどんな戦いを見せてくれるのか楽しみです。
東レファンのわたしは、気を取り直して長いもとえのきを使った、ちょっと変わったメニューを。
クマでもできる長いものステーキ&えのきの酸辣湯(スワンラータン)風
〈長いものステーキ〉
1 ねぎを細かく刻み、ポン酢醤油、ゴマ油とまぜてねぎだれを作る
2 長いもの皮をむき、厚さ1㎝の輪切りにする
切り口の表面に1㎝感覚で格子状に浅い切れ目を入れる
3 フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、長いもを並べ入れる
両面を1~2分ずつ焼き付け、焼き色がついたら器にもってねぎだれをかける
〈えのきの酸辣湯風〉
1 えのきの根本を切り、食べやすい長さに切る
2 鍋に水(2人分でカップ1・1/2)を入れ、えのきをいれて中火に2~3分かける
3 えのきがしんなりしたら輪切りにしたねぎとポン酢醤油を入れて味を調え、全体をまぜてひと煮する
4 器に入れ、ラー油をふる
毎年、冬になると親戚が山芋を送ってくれます。
長いもよりもうちょっともちっとした感じで、すりおろしてかつおぶしと醤油をかけて食べるんですが、今回のステーキにも使ってみました。
この間、ご近所の方に頂いたサトイモを料理していたら、産地直送で精の強い芋だったのか、手がかぶれてしまいました。
10分ほどでおさまりましたが、発狂しそうに痒かったです (T_T)
それ以来、こういうお芋はちょっと触るのが恐いんですが、水でぬらぬらを流しながら切りました。
どちらも調理時間がすごく短いので、時間がない時にいいですよ (^^)v
チョロきったんさんはクリンナップなんですね。すごい!
東レの分まで頑張って下さい!
寒くなるようなので、お体気をつけて。
今日のパイオニア戦、結果的にはハニーフを止められなかったことが敗因だと思います
それでも第2セット、ユカリちゃんがハニーフを1枚でブロックした後は崩れかかったんですが第4セット以降立ち直して来ました。
まさしく恐るべきハニーフです。
試合後3位表彰式がありましたが、アローズの選手は皆悔しそうで特にサオリンが1番悔しそうな表情をしていたのが印象的です
でも今大会、ありさちゃんがほぼ1本立ちしたと思いますしユカリ&ホナミも良くも悪くもいい経験をしたと思います。
選手の皆様には本当にお疲れ様といいたいです。
そんな時は、グルメですよね♪(笑)
長いものステーキ&えのきは
面白い組み合わせですね☆
芋系は自分も痒くなった事あったので心配ですが、このメニューなら行けそうです♪
レポありがとうございます。
ハニーフの決定力はおそるべきものがありますね。
東レもよく粘ったと思います。
若い選手がどんどん経験値をつけてくれていると思うので、2レグ以降が楽しみです。
サオリンはいつも負担が大きいので、しっかり疲れをとってほしいです。
選手の皆様、本当にお疲れ様!
murasanさん
はい、おいしいものを食べて元気回復ですね
痒いのはけっこうつらいですよね。
でも、わたしもこのメニューは大丈夫でしたよ!
長いものステーキ&えのきの酸辣湯(スワンラータン)風、美味しそうですね。
食べてみたいものです。
ご親戚から山芋ですか、・・・・・・。
いいですね。
羨ましいです。
確かに被れやすいので注意が必要ですね。
毎年、この季節になるとこれがくるっていうものがあるって、嬉しいです。
親戚には感謝しております♡
ヤスさん
子供の頃、あごのあたりがかゆくなったことはありましたが、こんなにひどいのは初めてです ( ̄□ ̄;)!!
まだサトイモは触れません(笑)
これはまた作ってみようかなって思います。
手っ取り早さも魅力的ですしね
パイオニアは素人の私も知っているチームですが・・・・TOYOTAもやっているのですね、初めて知りました