山芋のオリーブオイル焼き

　ぎょうもざむがっだでずね～(((゜д゜;)))
風は昨日の方が強かったですが、今日はしんしんと底冷えがする感じでした。

今日のクマでもは妹が作ってくれた夕飯の一品です。

１　山芋を薄く切る
２　フライパンにオリーブオイルを熱し、山芋を焼く
３　火が通ったらしおこしょうする　　


これなら、クマでもできそう！

この山芋は、年末になると千葉の親戚が送ってくれるものです。
普通の山芋よりも粘りけが強い、ちょっと変わった山芋です。
でも、普通の山芋で同じように作っても、多分いけると思います。
ポテトチップスみたいにサクサクッと焼けた食感に、オリーブオイルの風味としおこしょう味がよく合います。
いつかパクッて作ってみようっと