今日は妹がお休みだったので、晩ご飯を作ってくれました。妹は販売業なので、お休みは交代制です。
考えることはわたしと同じで、クックパッドを検索して、「これならできそう」というのを選びます。
妹が選んだのは、「小松菜とツナの卵炒め」。これと、山芋を豚肉で巻いて、照り焼き風の味付けをしたものを作ってくれました。
画像はククパに載ってたものです。
わたしは、レシピは手書きでメモメモですが
妹はiPad miniを持っているので、そこに画面を保存して見ながら作っていました。一度保存すると、３０日ぐらいおいとけるそうです。
わたしは、iPad使えないのでメモメモなんですが、書き写しながら、自分がやりやすい手順に書き直すことがあります。
たとえば、レシピによっては、フライパンに材料を入れて強火で炒めている時に、いきなり、「溶いた卵を回し入れる」なんてのが出てきて、「そういうことは早く言ってよ～
」と大慌てで卵を割って溶いて、なんていうことがあります
溶き卵ぐらいならまだいいんですが、場合によっては、「別の鍋で焼いておいた鶏肉を…」なんていう時もありますからね。こりゃ大変
自分の手で書き直すと、そういうところを見落としにくくなるので、まあ、アナログにも利点があるんですよ(^^ゞ
今日は整体院へ行く日だったので、作って貰えてとっても助かりました
どうもありがとー m(__)m