秋になると一度は食べたいのが栗ご飯。でも、生の栗を剥くのはとっても大変～
以前は、皮を剥いて面取りをした栗だけを真空パックにしたのが売ってたのですが、最近それがなくなってしまい、栗ご飯難民になってしまいました
もうこうなったら、多少栗が少なくても、味付けがメーカーさんのものでもいいや。
市販の「栗ご飯の素」を使うことにしました。
うちは２合しか炊かないのに、３合炊き用のしか売ってないけど、気にしな～い、気にしない
つけあわせは、これもインスタントの茶碗蒸しと、きゅうりとワカメの酢の物。
酢の物だけは自分で作りました。
ワカメはそのまんま出てきちゃうので（←何の時？）、個人的にはあんまり食べたくないのですが、よく噛んで食べました
ワカメに含まれているヨウ素が不足すると、放射性ヨウ素をかわりに取り込んでしまいやすいので、本当は食べた方がいいのよ。
でも、食べ過ぎると弊害のある栄養素なので、ほどほどにね。
ごく普通に和食を食べていればそれでいいそです。
栗ご飯は、おいしかったっ
全体の味付けもいいし、栗も甘くておいしかったです。
普通は翌日も少しはご飯が残っているのに、一晩できれいさっぱりなくなりました
もちろん、生の栗を使った栗ご飯にはかなわないでしょうが、こだわって全然食べられないよりは、食べた方がいいよねー。
「要するに、手抜きを正当化した記事ですな」
「『栗ご飯の素 de』の、de がうさんくさいね
」だって、今日は血液検査の結果もききに行かなきゃなんなくって、時間がなかったんだも～ん。
あ、結果は、ちょっと貧血があるけど、おかげさまで特に異常なしでした
