昨日の生ハムがまだ残っていたので、スープスパゲティとじゃがベーコンに合わせました。
生ハムのサラダ１・チシャをさっと洗い、食べやすい大きさにちぎる
・生ハムを一口大に切る
２ レモン（小さじ１）、オリーブオイル（小さじ１／２）、塩こしょう少々をまぜる
３ １に２をかけ、まぜる
じゃがベーコン（２～３人分）１・ジャガイモ（中１個）の皮を剥き、細切りにする
下ゆでをして水気を切る
・ベーコン（ハーフサイズ１パック）を一口大に切る
２ フライパンにベーコンを並べ、弱火で加熱する
油が出てきたらジャガイモを加えて炒める
軽く塩こしょうする（あらびき黒こしょうがあれば、それをふる）
生ハムのサラダは、ごくオーソドックスなもの。
調味料なしでもいけると思いますが、レモン、オリーブオイル、塩こしょうをまぜたさっぱりしたドレッシングを合わせました。
生ハムの辛みがあるので、量は控えめに。
じゃがベーコンは、母の定番料理です。これも、ベーコンの味があるので、塩こしょうは軽くさっとふる程度でOK。
スープスパゲティーは、ママーの「あさりコンソメ」ソースを使いました。
カレーはグリコ、シチューはハウス、スパゲティーはママーのわたしです
