BE HAPPY!

大山加奈選手、岩隈久志選手、ライコネン選手、浅田真央選手、阪神タイガース他好きなものがいっぱい。幸せ気分を発信したいな

犯人は誰だ?

2011-11-21 21:41:57 | クマでもできるシリーズ


 すみません、お料理記事ですが飲食警報発令です
わたしのお腹の中のドラゴン
日本シリーズで負けたからか(?) 昨夜から大暴れ ヾ(▼ヘ▼;)
おかげで、夜中に1時間おきぐらいにトイレにかけこまねばならず、今日は寝不足なの Zzz…(*´?`*)。o○
今日も暇さえあれば…
そんなにお腹にさわるようなものを食べた覚えもないのですが、とりあえず、これが 昨夜のメニューです。
カレー豆腐のオリジナルレシピは、クックパッドに載っていたものです。


 カレー豆腐(2~3人分)

1・豆腐(300gほどのものを2丁)を一口大に切る
 ・玉ねぎ(小1個)を薄切りにする
2 鍋に油を熱し、玉ねぎを炒める
  玉ねぎが透き通って、茶色っぽくなってきたら、カレー粉(小さじ1弱)を入れてさらにいためる
3 水500㏄、だしのもと小さじ1、塩小さじ1/2弱、みりん小さじ2を加えてさっと全体になじませる
  薄口醤油小さじ2、酒小さじ2を加え、煮込み、アクをとる
  豆腐を入れる
4 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2、水小さじ2)をつくり、豆腐に火が通ったらゆっくりまぜる
5 とろみがついたら強火にし、卵(一人一個)を割り入れる
6 卵がお好みのかたさになったら、器に盛る  


和風のような洋風のような、あったまるメニュー。
一人分ずつ分けて、鍋焼きうどんみたいにしてつくってもいいかもしれません。
つけあわせは、やきぶたとサニーレタスの酢味噌がけ。

カレー粉が刺激物になったのか、焼き豚があぶらっこかったのか。
カレー味のもの食べても大丈夫なこともあったし、量は控えめにしたんだけどなあ

 「無死満塁になった時に、いちびって、押し出しコールをしたのがいけなかったんじゃないかい?
「秋山監督がカッコええんで、途中からソフトバンクを応援してたやろ


容疑者は4人。竜の怒りを呼んだ犯人は誰だ