娘に勧められ280度cまで上がるオーブントースターを買った。中に入れて使うダッチ・オーブン風の鉄板をやっと手に入れたので使ってみました。じゃがいもとソーセージにオリーブ・オイルを絡め塩、胡椒にローズマリーで香り付け、280度cで15分トロり、ホッコリのじゃがいもといい具合にローストされたローズマリーが香ばしくて美味しかった。仕度だけして放り込めば熱々が出来上がるのですから…。40年近く使った鶏丸ごとローストできるオーブンを過日お払い箱にしたので、少し不便を感じていたのですが。鶏丸ごとは無理だが今の我が身にはちょうど良い。次はスコーンを作るようにと娘が勧めています。