このブログにも何度も登場したご近所のおばあちゃん。
私にいつも大量のお野菜やハーブをくださいました。
パクチー、ルッコラ、ミント、バジル、セルバチコ、
スティッキオ・・・。
「こんな野菜食べる人、あなたしかいないから・・・。」
そう言って、大きな袋にいっぱい担いできてくださいました。
【いただいたセルバチコ】
その量が、たいてい1㎏は超えていたので、
小柄なおばあちゃんが押しつぶされるのではないかと思うくらい・・・。
私もせっせと料理し、使い方を工夫しました。
パクチーの餃子やコロッケを作って、持って行ったこともあるけど、
あまり好みじゃなかったのかな？ (^-^;
そのおばあちゃんがお亡くなりになりました。
ずっとお元気で畑にいる姿しか見ていなかったので、
本当にショックでした。
遠くからですが、そのおばあちゃんを写した写真がありました。
先ほど、お別れを言いに行ってきました。
いつも気にかけていただき、本当にありがとうございました。
おばあちゃんにいただいたお野菜やハーブのおかげで、
たくさんのレシピが生まれました。
心からご冥福をお祈りいたします。
