遊び人親子の日記

親子で綴る気まぐれ日記です。

ひるごはん

2016年03月16日 11時36分56秒 | 食べ物/飲み物

     3月16日(水)曇り

   曇っていますが、昨日のような風がない分過ごしやすいです。
   
   明日がお彼岸の入りというので、お墓参りの予定をたてて
   お花の準備してガソリンを入れなきゃ、、、などなど
   脳みそを使わなくなって久しい母は頭を悩ませております。
   一応、自分なりに計画を立ててはいたのですが、
   なにやら16日~18日の午前と夕方に市内が交通規制で、
   通行止めになると県警からの通告の案内ちらしが入り、
   こんなこと滅多にないので、うろたえているところ。

   18日の午前中にお墓参りツアーしようと思っていたのにな~・・・
   予定変更しなくてはならなくなりました
   
   さて、そんな母のお悩みとはまったく関係なく、
   2月のある日のお昼ごはんの写真です。
   娘がランニングしてきたあとに食べさせようと準備した時の
   ごはんなので、筋肉疲労回復を考え、鶏胸肉をメインにしました。
   
   ・茹でた鶏胸肉、キュウリ、セロリ&自家製ソース
    (ソースは練り胡麻をたっぷり、葱、生姜、酢、蜂蜜、醤油など)
   ・マグロ赤身、アボカドの山葵マヨネース和え
   ・入り豆腐(豆腐、ひじき、人参、キノコ、葱など)
   ・カボチャの煮物
      ごはん、みそ汁。
   
   こうしてみると、なんだか統一感のない献立で恥ずかしい
   けど、娘の健康を案じる母の気持ちってことで勘弁してもらいましょう。

       わがまま母

   
   
   
   
コメント
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