3月16日(水)曇り
曇っていますが、昨日のような風がない分過ごしやすいです。
明日がお彼岸の入りというので、お墓参りの予定をたてて
お花の準備してガソリンを入れなきゃ、、、などなど
脳みそを使わなくなって久しい母は頭を悩ませております。
一応、自分なりに計画を立ててはいたのですが、
なにやら16日~18日の午前と夕方に市内が交通規制で、
通行止めになると県警からの通告の案内ちらしが入り、
こんなこと滅多にないので、うろたえているところ。
18日の午前中にお墓参りツアーしようと思っていたのにな~・・・
予定変更しなくてはならなくなりました
さて、そんな母のお悩みとはまったく関係なく、
2月のある日のお昼ごはんの写真です。
娘がランニングしてきたあとに食べさせようと準備した時の
ごはんなので、筋肉疲労回復を考え、鶏胸肉をメインにしました。
・茹でた鶏胸肉、キュウリ、セロリ&自家製ソース
(ソースは練り胡麻をたっぷり、葱、生姜、酢、蜂蜜、醤油など)
・マグロ赤身、アボカドの山葵マヨネース和え
・入り豆腐(豆腐、ひじき、人参、キノコ、葱など)
・カボチャの煮物
ごはん、みそ汁。
こうしてみると、なんだか統一感のない献立で恥ずかしい
けど、娘の健康を案じる母の気持ちってことで勘弁してもらいましょう。
わがまま母