鱈の白子

　　　1月20日（木）曇り

　　雪がちらつき最高気温が2℃くらいという冬らしい一日です。
　　近頃、娘の作る節約弁当がカラフルになってきて写真映えするようですが、
　　母は、相変わらず地味な色合いの食生活を送っております。
　　先週は、風邪の薬のせいで母から食欲という欲が消えてしまいました。
　　母に残された数少ない「欲」が消えてしまっては生きる楽しみも消えてしまう、、、。
　　「これはマズイぞ！」と（勝手な判断だったのですが）薬を止めてみたら、
　　今週は食欲が戻ってきました。
　　「あっ、これっ、これが空腹感だ～、、、」って感じることが出来てバンザ～イ！
　　なので、せっかく風邪で痩せられるシメシメと思う間もなく、食欲が元に戻り、
　　食事の他に、ついつい果物やおやつに手がでてしまう生活にカムバック。
　　食欲と共に意欲も湧いてきたので、今週は金、土、と泳ぎに行きますよ。
　　
　　写真は、年末、娘の帰省時にデパ地下の魚屋さんで買った『真鱈の白子』です。
　　大晦日に料理し忘れ（生食用だったのですが）
　　お正月の夕飯でお吸い物にしました。
　　この真鱈の白子は、年末ということもあり、かなりいいお値段でしたね～。
　　でも、やっぱり、プリッとしていて噛むとねっとりととろける濃厚な味は
　　美味でした。
　　自分だけのためにだったら買わないけど、、、親バカですかね～。。。
　　でもねぇ、共感し合う相手がいない食事って美味しさが半減しますよ。
　　だから、美味しいものは、絶対二人以上で食べないとねっ！

　　　　わがまま母
　　
　　
　　
　　
　　

慣れてきました

今朝の東京は晴れています。

最近お弁当を詰めるのに慣れてきました。
習慣化してきたのかな。

次の課題は、できるだけ毎日のバリエーションを豊かにすることですね;
今は日曜日に大量に作り置きしてるのでほぼ毎日同じ中身です。
お弁当用の作り置きをすると、
朝ご飯と夕飯は違うものを食べられてこれはこれで良いのですけどね。

会社でバリバリ働く母が毎日違うものを作って食べさせてくれて、お弁当も作ってくれていた高校時代…今思うとすごいことだったんだ。
私の友人達も結婚して子供産んでもフルで働いて家事もしていたりするし、
世の中の働く母親達はすごいなあ。
お疲れさまです…！
(子)