ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

10周年のクアトロ~ホタルイカと春キャベツのアンチョビ風味

2016年02月25日 | 日記

10回目の春を迎えるクアトロ。
今年の春も、あのパスタが始まる。
「富山産ホタルイカと春キャベツのアンチョビ風味」だ。
漁が解禁となったホタルイカ。
その旬の走りの旨みと、寒い冬をこして甘みが増す春キャベツに、フィレアンチョビの塩味が渾然一体となったパスタ。
このパスタから、クアトロの10回目の春が始まる。
そして、いよいよ来月3日からは、クアトロの人気パスタの半額が始まる。
それには、クアトロ・クーポンが必要だが、このパスタを食べて、そのクーポンを入手しよう。

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