新着日本酒～エレメンツ・オブ・ライフ

明日とあさってはクアトロの居酒屋。
イタリアンをかけ離れて、おでんなどの居酒屋メニューで楽しんで貰う指向。
日本酒も色々と出すのだが、そのひとつが“エレメンツ・オブ・ライフ”と云う日本酒。
日本酒のヌーベルバーグと云われる滋賀県甲賀の笑四季酒造のもの。
リンドウの花酵母を使った日本酒だ。
エレメンツ・オブ・ライフ＝人生の要素。
さて、その人生の要素なる味わいはクアトロの居酒屋でお試しあれ。