ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

夏野菜の冷たいパスタ/トマト味

2011年07月10日 | パスタの話

Photo きのうのJ1首位・柏レイソルと3位・ベガルダ仙台の試合は熱い戦いだった。
最後の最後ロスタイムにレイソルが1点を入れて勝利。
柏レイソル・ファンには昨晩の蒸し暑さもなんのその、すがすがしい夜だったことだろう。
にわかレイソル・ファンのクアトロの父も深夜のスポーツニュースをじっくりと見るのであった。
クアトロにも、昨日のレイソルの貴重な1点のようなパスタが登場。
「夏野菜の冷たいパスタ/トマト味」¥1200の登場。
太陽神の恵みをいっぱいに詰め込んだ夏野菜のパスタだ。
夏野菜は火照ったカラダの熱を下げ、汗で失われた栄養素を補ってくれる。
暑さに疲れた体は自然と夏野菜を欲するものだ。
ビネガーを効かした味付けは体をリセットしてくれる。
細麺のカッペリーニの冷たくキリッと絞まった食感は、それこそ昨日の終了間際の1点の感覚である。
仕上げのパルミジャーノのパウダーがさらに元気を作ってくれるパスタだ。

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