パスタの物語～海老とナスのピリ辛スパゲッティ

今年も、暑い夏がつづく。
暑い夏にこそおすすめのパスタが「海老とナスのピリ辛のトマトソース」。
まずプリプリの海老のタウリンが疲れた体に元気をもたらす。
ナスのカリウムは体のむくみを解消し体を冷やしてくれる。
さらに、トウガラシのカプサイシンが食欲を復活させ、血行をよくしてくれる。
トマトのリコピンは、アンチエイジング。
「タウリンとカリウムのカプサイシンにリコピンのスパゲッティ」はいかがだろう。
とはいえ、食べ物は薬ではないので、美味しくなくてはいけないし、食べたいものは自然と体が欲するものだ。
「海老とナスのピリ辛トマトソース」は、暑い夏になると自然と食べたくなるパスタ。
そして、やっぱり夏に美味しいパスタだ。
クアトロの夏の味だ。

※緊急事態宣言中のクアトロは、平日の夜の営業を休ませていただきます。
※緊急事態宣言中のクアトロは、お酒の提供を自粛します。