夏が近づいてきました。クアトロのカウンターで、まずはビール。それから、ワインにしようか。そのおつまみに、チーズはいかがでしょう。アルザスから、美味しいチーズが入荷。そのチーズのパッケージには、酒樽に腰掛けて、ご機嫌なようすでグラスを傾けているおじさんがいます。このチーズは、アルザスの白ビールでウォッシュしたもの。ビールのホップがチーズにコクを与えています。もちん、ビールにも合うしワインや日本酒にもおすすめ。あなたも、クアトロの新しいバーカウンターに腰掛けて、ご機嫌にグラスを傾けよう。
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