クアトロの父は、高校生の時は柔道部だった。
本人は、強かったと云っているが定かでは無い。
明日の土曜日の夜、その柔道部のOB会。
OB会は土曜日とかに開かれることがほとんどで、中々参加出来なかったクアトロの父。
クアトロのお嫁さんにお店を任せることが出来るようになり、今回は参加することにしました。
そこで、明日のクアトロのお嫁さんセレクトのお酒の紹介。
栃木県から鳳凰美田のゆず酒です。
贅沢に鳳凰美田の純米吟醸にゆずをたっぷりと使い、添加物などは使わないもの。
グラスに注ぐとゆずの香りが素晴らしい。
ロックでいただくのも良し、ソーダ割りも良し。
その味わいの、ゆずの甘さと心地よい苦みは、青春の思い出のようです。
明日は、クアトロのお嫁さんのゆず酒のような優しい接客を楽しんで下さい。
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