日本酒の物語～AKABU MOUNTAIN

先月の海の日前におすすめした日本酒がある。
気温も高く、うだる暑さだが、こんな日に、海辺のテラスで飲みたいお酒「ＡＫＡＢＵ　ＳＥＡ」である。
“ＡＫＡＢＵ ＳＥＡ”は、コバルトブルーのボトルに、原酒でありながアルコール度数をワイン感覚の１３度に作り、軽いガス感を伴い、よく冷やして美味しい日本酒に設計。
海辺のテラスとはいかないが、クアトロで、夏の魚でも愛でながら飲んでみようと紹介した。
そして、山の日前に、同じ作り手の「ＡＫＡＢＵ／ＭＯＵＮＴＡＩＮ」が入荷。
ＳＥＡのようにワイン感覚であり、より辛口に仕上がった夏酒。
山の中のウッドデッキで飲みたいお酒だろうか。
山の中のウッドデッキとはいかないが、クアトロで、夏の魚でも愛でながら飲んでみよう。

※夜、お料理のラストオーダー、最終入店は８時３０分
　アルコール類、ドリンク、デザートのラストオーダーは９時
　閉店は、９時３０分とさせていただきます。