ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

新着クラフトビール~東京ホワイトエール

2019年03月19日 | お酒の話

クアトロで一番人気のクラフトビールが“東京ホワイトエール”。
通常のビールは大麦麦芽で作るが、ホワイトビールは小麦麦芽を使う。
小麦麦芽と共に小麦タンパクも入るので白濁している。
小麦麦芽由来の優しい酸味と味わい。
この優しさをクアトロのお客様は求めているのだろう。
クアトロの父も優しさを求めてこのホワイトエールを飲む。

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