ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

クアトロの魚2016

2017年01月23日 | 魚の話

昨年も色々な美味しい旬の魚に出会えたクアトロ。
そのグレイトな魚を振り返ってみる魚ファーストのクアトロだ。
1月 関ブリ、ヒラメ昆布締め、ウマヅラハギ
2月 ホッケ
3月 オジサン
4月 サワラ、釣りキンキ、オオメマス、エビス鯛
5月 カンパチ、カツオ
6月 日照コチ、本オコゼ、マコガレイ、イワシ
7月 甘鯛、イトヨリ、石カレイ、シンコ、八丈アカムツ
8月 新サンマ
9月 天然真鯛
10月 毛ガニ
11月 クエ、アイナメ、自家製干物色々
12月 カワハギ、〆サバ
今年も、クアトロにたくさんの魚の幸がありますように・・・。










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