ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

ワインの物語2024~ピュリニィ・モンラッシェ

2024年01月05日 | ワインの話

6世代続いてきた家族経営のドメーヌ「バッシェ・ルグロ」から、“ピュリニィ・モンラッシェ2015”がクアトロに入荷。
このドメーヌは、サントネィ、マランジェ、そしてシャサーニュ・モンラッシェにある16haの畑を全て自分たちの手で管理。
ワイン造りに対する情熱は並々ならぬものがあり、減農薬農法、ビオロジックにて造られるワインは、優しい果実とアロマ。
そして、白ワインの銘醸地「ピュリニィ・モンラッシェ」は、1965年に植樹し、樹齢は60年近く、カリンやトロピカルフルーツ、メロンやパイナップルの華やかなアロマ。
高級感のある香りに、酸味、余韻が広がる。
特別な日に、特別なワインをクアトロでいかがですか。


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